Изофлавоните могат да бъдат истинска алтернатива на медикаментозното лечение в борбата срещу мозъчните увреждания, причинени от диета с високо съдържание на мазнини

Свързани новини

Членовете на Центъра за биомедицински изследвания в мрежовата физиопатология на затлъстяването и храненето (CIBERobn), принадлежащи към Института за биомедицински изследвания в Малага (IBIMA) и членове на Университета в Малага демонстрираха възстановителната роля на неврогенезата на изофлавони, естествени вещества от растителен произход, които се намират главно в соя и които действат като аналози на някои хормони, секретирани от човешкото тяло, като естрогени.

възстановяване

Изследването, проведено при гризачи и публикувано през май в научното списание Plos One, се ръководи от Complejo Hospitalario de Málaga (Hospital Carlos Haya) от лекарите Хуан Суарес и Фернандо Родригес де Фонсека, ръководител на групата CIBERobn, в сътрудничество с катедрата по физиология на Факултета по науки на Университета в Малага. Ако бъдат потвърдени при хора, изофлавоните могат да представляват истинска алтернатива на медикаментозното лечение в борбата срещу увреждане на мозъка, свързано със затлъстяването.

Както затлъстяването, така и наситените мазнини се считат за определящи фактори за пряко увреждане на мозъка. Например, беше показано, че модулацията на диетата или физическите упражнения може да повлияе на нивата на неврогенезата на възрастните. По този начин, при затлъстяване, регенерация на невроните в зависимост от неврогенезата при възрастни е значително нарушено. Известно е, че хормоните като естрогените могат да възстановят това влошаване, въпреки че употребата им ще бъде ограничена по очевидни причини.

В този контекст приложението на изофлавони може да имитира регенеративните ефекти, наблюдавани след прилагането на естрогени, като в същото време е доказано, че те генерират полезни метаболитни ефекти и спомагат за намаляване на затлъстяването. Наскоро същата изследователска група публикува важно проучване за ползите от изофлавоните при индуцирано от диетата затлъстяване при животински модели.

Това изследване показва, че прилагането на изофлавони възстановява нивата на неврогенеза (раждане на неврони или производство на клетки на централната нервна система) в хипокампуса (област, свързана с регулирането на паметта, познанието и емоционалния контрол), че затлъстяването се е влошило. Възможно е да се мисли, че този благоприятен ефект върху неврогенезата може да бъде свързан с подобряване на емоционалните и когнитивни нарушения, описани при пациенти със затлъстяване.

Настоящата работа е извършена при гризачи, които са били индуцирани с наднормено тегло. За това им бяха дадени два различни вида диета: стандартна и много богата на мазнини. След индуцирането на затлъстяването животните са били третирани с дайдезеин (един от основните видове изофлавон) в продължение на 13 дни.

Предимства на изофлавоните

Гризачите, хранени с диета с високо съдържание на мазнини, страдат от хипокампални промени и лечението с дайдзеин намалява апоптозата (клетъчна смърт) и глиозата (пролиферация на астроцити и микроглии в наранени области на централната нервна система) в тази област на мозъка. увеличава клетъчната пролиферация. Освен това, „тези ефекти са свързани с намаляване на наддаването на тегло, подобряване на глюкозния толеранс, намаляване на холестерола, инсулина и тестостерона и повишаване на плазмените нива на лептин (известен като хормон на слабостта, една от функциите на който е за потискане на апетита) », обясняват д-р Суарес и Родригес де Фонсека.

Изофлавоните могат да бъдат намерени в много храни, но най-разпространеният източник е соята. Това е растение, култивирано за консумация, чиито ползи за здравето са забележителни. Друг източник на изофлавони е червената детелина, въпреки че, за разлика от соята, тя не се яде често и изофлавоните се извличат и използват в някои хранителни добавки. Следователно соята и нейните производни са храните с най-голям процент изофлавони: соя, соево брашно, соев протеин или соево мляко. Бобовите растения (леща, грах, бял фасул или нахут), макар и в много по-малко количество от соята, също съдържат изофлавони.