Тъй като сокът може да не е най-добрият за вашия метаболизъм, това са причините!

Царуването на сок като здравословна храна е изоставен, експертите изглежда имат ясен консенсус по този въпрос. От Train Hard искахме да направим нещо по този спорен въпрос и разработихме декалог с причините за тази промяна. Основният принцип, при който фитнес диетата винаги ще бъде по-здравословна пълноценни храни Това е добро начало, но това са причини, посочени от диетолозите:

плод

Може да е по-удобно да поръчате прясно изцеден сок, но разликата в сравнение с вземането на парченцата плодове е много значителна и не само в снабдяването с хранителни вещества.

-Вече трябва да знаем това витамините не се изпаряват от сока а също и днес соковите препарати са се променили към по-добро, повечето нямат добавени захари и благодарение на новата технология на опаковане те могат да достигнат до потребителя естествено. Но сокове, дори домашно приготвени в момента, те са голям недостатък в сравнение с приемането на плодовете на хапки.

-The дъвченето е стимул за да предупреди централната система, че започва приема на храна, след това се инициира поредица от сигнали, които предразполагат стомаха и червата да започнат да секретират ензими и други вещества, които оптимизират храносмилането.

-Поддържането на плодовете в устата ви позволява храносмилането да започне тук чрез освобождаване на протеинови секрети като птиалин и слюнчен муцин.

-Механичното присъствие на храна в различни области на храносмилателния тракт предизвиква отделяне на адекватни количества храносмилателни сокове, като остава необходимото време във всяка област и напредва чрез контракции с адекватен ритъм.

-Метаболитното въздействие на сока е много различно от дъвчените плодове, тъй като течността, пълна със захари, се освобождава в кръвта много по-бързо и се появява внезапен и висок пик на глюкоза, нежелан проблем.

-Благодарение на по-големия погълнат обем, a повишено раздуване в стените на стомаха и червата, инхибиране на механизма на усещане за глад.

-Много важен въпрос е това изстискването на плод оставя след себе си важното влакноn някои витамини. Вече знаем, че освен че постигат по-голямо чувство за ситост, фибрите модулират производството на инсулин.

-Изберете да ядете плодове, вместо да пиете сокове, Може да е по-хладно да се разхождате с „смути“ и неговата сламка, но е по-здравословно, по-полезно и по-умно да покажете как да дъвчете плод, особено ако децата ви гледат. Трябва да привием навика да дъвчем, вместо да абсорбираме през сламка.