Чували ли сте за мангостина? Е плод, високо ценен в азиатския континент заради отличните си свойства и ползите, които дава за здравето.

мангостин

Във външния си вид е много подобен на ябълка, с сферична форма и много интензивен наситено лилав цвят когато достигне своята зряла точка, а вътре съдържа бяла пулпа.

Други имена, които този плод получава са мангостин, мангосто, мангостин, джобо де ла Индия и дори се счита за "кралицата на плодовете" и известен също като "плодът на здравето".

Много лесно се отваря благодарение на си мека и гладка текстура, когато узрее, вкусът му е много подобен на този на цитрусовите плодове, осигурявайки горчиво усещане, а структурата му е много подобна на тази на прасковата.

Този плод расте на мангостиновото дърво, което е тропическо вечнозелено дърво и който може да има височина между 7 и 25 cm.

Счита се за екзотичен плод и е високо ценен в Азия заради своите лечебни свойства, нещо, което е увеличило търсенето му не само на този континент, но и по целия свят.

Благодаря на отлични хранителни свойства и ползите за здравето Стана много популярен плод за приготвяне на сокове, които ни позволяват да се възползваме от всички негови ползи за тялото си и по този начин да останем здрави.

В тази статия ще знаете всичко, което сокът от мангостин може да направи за вашето здраве и ще научите как да приготвите вкусен сок, който ви осигурява всички хранителни вещества, от които се нуждае тялото ви.

За повече информация по тази тема прочетете следната статия на Mangosteen: Противопоказания, ползи, рецепти и употреби

Индекс на статията

Лечебни свойства на сока от мангостин

Мангостин това е плод с ниско съдържание на калории и богат на фибри, Затова е силно препоръчително за хора, които искат да отслабнат, тъй като това няма да представлява висока консумация на калории, а също така ще ви помогне с чревната регулация.

Много хора, които искат да отслабнат, могат включете този плод във вашата диета като вкусна закуска да помогне за намаляване на безпокойството, като същевременно се възползва от предимствата на насърчаването на загубата на мазнини.

В много случаи забравяме да консумираме правилното количество фибри, от които се нуждае тялото ни, и този плод е отлична възможност, тъй като 100 грама те ще ви осигурят 13% от дневните нужди.

Друга от отличните характеристики на този екзотичен плод е това не съдържа наситени мазнини или холестерол, и заедно с високото си съдържание на калий, ще ви помогне да контролирате сърдечните ритми и да понижите кръвното налягане, да имате здрави артерии и добро сърдечно-съдово здраве като цяло.

Битие плод с високо съдържание на витамин С, Осигурява на организма лесен за усвояване антиоксидант, който помага да се пазят болести и вируси, които могат да причинят инфекция, като същевременно елиминира свободните радикали, които увреждат тялото.

Друго от лечебните свойства на мангостина е това може да има положително въздействие върху мозъка, в сърцето и храносмилателната система. Някои проучвания показват, че той помага за намаляване на възпалението на мозъка и намалява риска от заболяване.

Сред минералите, които съдържа този плод, са магнезият и манганът, които са от съществено значение за подхранването на тялото и това може да изпълнява своите функции като производството на ДНК, заздравяване на рани, свиване на мускулите и повишаване на имунитета.

Вие ли сте човек, който страда от възпаление? Ако е така, сокът от мангостин може да ви помогне значително тъй като съдържа химикали, наречени "ксантони", които помагат за намаляване на възпалението в тялото.

Всъщност е установено, че ксантоните, съдържащи се в мангостина ще ви помогне да намалите риска от възпалителни заболявания като рак, диабет и сърдечни заболявания.

За всички тези отлични свойства е, че мангостинът Смята се за чудотворен плод с прекрасни ползи за здравето, така че всеки да може да се възползва от всичките му предимства, като приготви вкусен сок, който може да се приема по време на хранене или по всяко време на деня.

Какви са болестите, които облекчава сокът от мангостин?

The противовъзпалителните свойства на сока от мангостин са отлични за облекчаване на някои заболявания, които може да имаме в тялото си.

Беше определено, чрез различни анализи и проучвания че сокът от мангостин може да помогне за облекчаване на симптомите, свързани с артрита.

Важно е обаче да се отбележи, че действа като алтернативно лечение, което може да има благоприятни ефекти при определени хора, не при всички, така че трябва да се приема само като допълнение към редовното лечение.

Как е питие, което има отлични противовъзпалителни свойства също е идеален в случай на облекчаване на остеоартрит, фасциит, остеоартикуларна болка и лакът на тенис и голфър, всички тези заболявания, които се причиняват от възпаление на тъканите и мускулите.

Ако сте човек, който страдат от дискова херния и търсят естествено решение, тогава сокът от мангостин е идеален за вас, защото можете да получите облекчението, от което се нуждаете, за да продължите да лекувате този дискомфорт.

Друг от в момента най-често срещаното заболяване е синдром на карпалния тунел, което може да бъде облекчено чрез правилно приготвяне на сок от мангостин и включването му в ежедневната ви диета, тъй като ще ви осигури облекчението, от което се нуждаете, за да продължите да извършвате ежедневните си дейности.

Също така е установено, че тази вкусна напитка се препоръчва за облекчаване на респираторни заболявания, като астма и бронхит. Какво още препоръчва се също да се облекчи хората, страдащи от алергични заболявания, благодарение на способността му да укрепва имунната система.

Да вие сте човек, който страда от кожни заболявания като акне, псориазис, екзема или наскоро сте претърпели изгаряне или рана, можете да се възползвате от предимствата на сока от мангостин, така че неговите лечебни и регенеративни свойства да помогнат на кожата ви да се възстанови.

Какви са здравословните свойства на сока от мангостин?

Сок от мангостин има голямо разнообразие от свойства, които го правят отличен за борба с определени заболявания, поради тази причина много специалисти по природна и алопатична медицина я препоръчват на своите пациенти.

Благодарение на последните проучвания, проведени върху тази напитка са успели да определят, че силата му се дължи главно на съдържащите се в него над 80 вида ксантони, които са естествени антиоксиданти. Никой друг плод не съдържа такова разнообразие от ксантони, тъй като повечето от тях съдържат максимум 8 различни вида.

  • Подобрява имунната система: Ксантоните са мощни антиоксиданти, дори по-големи от витамините С и Е, така че това ще направи вашата имунна система много по-силна и следователно ще имате по-добро здраве.
  • Контролирайте настроението си: Ако сте човек, който страда от епизоди на тревожност, стрес или безсъние, можете да консумирате редовно сок от мангостин, тъй като той ще насърчи отделянето на ендорфини в тялото ви, което ще накара настроението ви да се подобри и няма да ви се налага страдат от досадни симптоми на тези състояния.
  • Детоксикира тялото ви: Токсините, които влизат в нашето тяло, са много вредни за всички негови функции, така че като приемате сок от мангостин, ще насърчите лимфния дренаж в тялото си, който помага за елиминирането на отпадъците през черния дроб и по този начин защитава клетките.
  • Регулира хормоните: Хормоните играят много важна роля в нашето тяло, тъй като те контролират голяма част от функциите на тялото. Сокът от мангостин помага да се контролира производството на хормона кортизол, който стимулира мастните натрупвания в тялото, което е много добро нещо.

Прочетете и открийте повече по тази тема с: Хормоните на щастието: Ендорфини

Ползи от сок от мангостин

Искате ли да имате по-здравословен живот и да се радвате на благополучие? Тогава трябва да започнете включете в диетата си здравословни храни, богати на хранителни вещества и минерали, за да поддържате тялото си да работи правилно.

Това е причината сокът от мангостин е толкова популярен в Югоизточна Азия, тъй като те са успели да открият всички предимства, които той предоставя, и все още изучават и изследват неговите свойства.

Като цяло преработените напитки, които консумираме, са заредени с много захар и различни съединения, които в крайна сметка са много вредни за нашето тяло.

Затова винаги се препоръчва да сте търговски напитки бъда заменени с естествени опции, като сок от мангостин.

Този сок може да помогне поддържайте здравословни нива на кръвната захар, тъй като има значително намаление на инсулиновата резистентност, което е рисков фактор за диабет.

Освен това, като плод, богат на фибри, може помагат за стабилизиране на нивата на кръвната захар и за предотвратяване на честотата на някои свързани заболявания.

Един от най-важните атрибути на сока от мангостин е, че е много богат на антиоксиданти. Антиоксидантите са съединения, които неутрализират въздействието на свободните радикали, които са потенциално вредни молекули за нашето тяло и са свързани с различни хронични заболявания.

Като пиете сок от мангостин, ще осигурите на тялото си голямо количество хранителни вещества, които имат антиоксидантни свойства, като витамин С и фолиева киселина.

Друго от отличните предимства на пиенето на сок от мангостин е, че оттогава ще имате по-здрава кожа този плод осигурява защитен ефект срещу UVB лъчите.

The постоянното излагане на слънце може да причини увреждане на кожата ни, така че не можем да го видим или открием и това е един от най-големите фактори, които допринасят за рака на кожата, така че е важно да се предпазим и да насърчим доброто здраве на кожата със здравословни храни.

Също така, мангостинът осигурява по-добра еластичност на кожата и по-малко натрупване на определено съединение, което насърчава стареенето.

Според изследователите на тази характеристика за подобряване на здравето на кожата се дължи антиоксидантната и противовъзпалителна способност на мангостина.

Също така е много важно да се подчертае колко хранителен е правилно приготвеният сок от мангостин. Сред хранителните вещества, които може да допринесе за тялото, са протеини, фибри, витамин С, витамин В9, витамин В1, витамин В2, манган, мед и магнезий.

Ако сте в план за отслабване можете да консумирате сок от мангостин без проблеми, всъщност може да ви помогне да елиминирате мазнините от тялото си поради това колко силно здравословни са те.

Как да приготвим сок от мангостин правилно

Ако искате да знаете как да приготвим вкусен сок от мангостин по правилния начин Дошли сте на правилното място! Тъй като тук ще ви научим как да извлечете най-доброто от този екзотичен плод.

  1. Първото нещо, което трябва да направите, е да изберете плодовете, с които ще приготвяте сока, да се уверите, че те изглеждат здрави и имат леко блестящ вид на кожата.
  2. Дръжте мангостина здраво между ръцете си от едната страна и го нарежете с назъбен нож. Колкото по-зрял е мангостинът, толкова по-твърда може да бъде черупката, така че може да се наложи действие с нож за трион.
  3. Не го изрязвайте докрай, достатъчно, за да могат пръстите ви да влязат вътре.
  4. След като направите отвора, използвайте пръстите си, за да отделите всяка част, сякаш отделяте авокадо.
  5. Отстранете кожата, за да разкриете пулпата на мангостина, която се състои от вътрешни части, като портокал.
  6. Извадете семената от пулпата, тъй като те имат горчив вкус, който няма да е добър за вашия сок.
  7. Поставете пулпата от плодовете в блендер, необходимото количество, за да направите необходимото количество сок. Обикновено с четири плода можете да получите пълна чаша сок.
  8. Добавете 300 мл вода към блендера, за да получите по-гладка консистенция на напитката.
  9. Можете да добавите малко мед към него или да не добавите подсладител, тъй като мангостинът има сладък вкус по подразбиране. Не се притеснявайте, ако искате да добавите малко захар, тъй като това няма да намали свойствата му.
  10. Започнете да втечнявате пулпата, докато има по-гладка консистенция. Можете да добавите няколко кубчета лед, за да му придадете по-освежаващ вкус и по този начин да направите резултата с малко по-голяма "фрапе" текстура.
  11. И готово! Вече сте приготвили чашата си сок от мангостин, за да започнете да се наслаждавате на отличните му свойства за вашето здраве.

Това е основната рецепта за приготвяне на сок от мангостин, но ако искате можете да добавите други плодове, за да подобрите свойствата му.

Можеш комбинирайте този плод с ябълки, портокали или ягоди, за вкусен вкус и отлични антиоксидантни свойства.

Приготвяне на сок с кожата на мангостина

Възможно е също пригответе сок от мангостин, като използвате само кожата на плодовете, и по този начин се възползвате от плодовете в неговата цялост, без да се налага да изхвърляте никоя част от тях. Въпреки че можете да добавите и кожата, когато приготвяте сока с пулпата, ако желаете.

Кожицата на този плод е този, който съдържа най-голямо количество ксантони, така че приготвянето на сок с тази част ще увеличи ползите му върху тялото ви и ще бъде много по-голямо, което е абсолютно положително за вас.

Ако вече сте приготвили сок от мангостин, използвайки само пулпата, можете да резервирате кожата, за да приготвите вкусен сок и че ви осигурява голямо количество антиоксиданти, за да поддържате тялото си здраво.

Не забравяйте, че при използване на кожата също трябва да я измивате много добре, с цел премахване на всякакви замърсявания, които могат да останат върху плодовете и по този начин да не повлияят на ползите, които може да осигури. Можете да приготвите сока, като използвате само кожата или да добавите пулпа, както предпочитате.

Най-доброто от пригответе сок с кожата или кората на мангостина е, че можете да запазите кожата или да я поставите да изсъхне, за да я използвате по-късно и няма да се притеснявате да използвате всички плодове наведнъж. Това означава, че можете да пиете сок от мангостин, когато пожелаете.

Първо можете да приготвите сока с пулпата на плодовете и да запазите кората, за да приготвите друг сок по-късно. Трябва обаче да знаете, че има шансове това сокът, направен само от кожата на мангостина, може да не е толкова вкусен, въпреки че има и големи антиоксидантни ефекти.

ДА СЕ кората на мангостина е известна още като перикарп, И вярвайте или не, той съдържа разнообразни хранителни вещества и ксантони, които са напълно полезни за вашето тяло. Всъщност прахът от мангостин се прави от кората и се продава в търговската мрежа.

Така че, ако желаете, можете да си купите малко от този прах, за да приготвите вкусен сок, ще трябва само да го добавите към чаша вода за да започнете да се наслаждавате на прекрасните свойства на този плод. Най-хубавото е, че това е веган продукт, тъй като не съдържа лактоза или глутен.

Противопоказания на сок от мангостин

Въпреки че мангостинът е прекрасен плод, може да не се препоръчва за всички. Въпреки това са регистрирани много малко неблагоприятни ефекти по отношение на консумацията на този плод в естествената му форма, което го прави много безопасен за почти всички.

Както при всичко, което ядем, мангостин трябва да се яде много пестеливо, защото дори и да е плод с отлични лечебни свойства, е необходимо да не изпадате в излишък.

Главно тъй като като плод има високо съдържание на фруктоза, така че е нещо, с което трябва да внимаваме. Освен това също може да има слабително действие, ако се консумира в излишък и предизвикват дразнене в червата.

Не се препоръчва и ежедневната консумация на плодове мангостин в естествения им вид, тъй като се смята, че той може да причини тежка лактатна ацидоза, ако се консумира ежедневно в продължение на 12 месеца.

Поради тази причина се препоръчва да го включите в диетата си, но не го консумирайте в излишък или ежедневно. Опитайте се да разпръснете консумацията му с тази на други плодове и ако ще приготвяте вкусен сок, опитайте се да не го превръщате в ежедневие.

Когато става въпрос за неговата концентрирана форма, т.е. добавки или прахове, те не са без риск в тяхната цялост, затова се препоръчва да отидете на лекар, ако искате да започнете да консумирате мангостин в търговската мрежа.

Ако се консумира консервиран или преработен, може да причини алергии поради добавени консерванти по време на приготвянето на продукта, така че трябва да бъдете много внимателни, когато купувате този вид храна и да обръщате голямо внимание на съставките, които съдържа.

В случай на хора с диабет, макар и мангостин помага за контрол на нивата на кръвната захар, Препоръчително е да се въздържате от консумация на този плод в преработената му форма, защото той съдържа много захар.

Може консумирайте този плод в естествената му форма, приготвяне на сок без захар или подсладители. Това е много важно за запазване на доброто здраве.

Мангостин също не се препоръчва за хора, които приемат лекарства за съсирване, защото може да попречи на тяхното действие в организма.

Ако сте изключително чувствителен и алергичен човек и смятате, че имате алергия към определени плодове, за предпочитане е това въздържайте се от консумация на мангостин защото може да имате нежелани реакции като главоболие или кожни обриви.