The зеле или зеле това е зеленчук с форма на глава. Научното му име е Brassica oleracea var. capitata и принадлежи към семейството на Brassicaceae.
Първоначално е от Централна Европа и се отглежда от годината 2500 г. пр. Н. Е. Други култури като гръцката и римската са го използвали като лечебна храна, тъй като те приписват полезни свойства като способността да насърчават храносмилането и намаляват ефектите от махмурлука.
В момента те се приписват различни ползи за здравето, една от тях е неговата функция като средство за лечение на разширени вени, което намалява възпалението, болката и инфекциите.
СЪВЕТ: ако зелето ви разстройва стомаха, препоръчваме ви да приложите листата директно върху засегнатата област.
Състав:
- 5 зелеви листа
- 2 моркова
- 1 връзка магданоз
подготовка:
Имоти:
- Сок за прочистване на черния дроб морков, цвекло и ябълка RCN закуска
- Канела, мед и лимонов сок за обезгрижаване на белите дробове RCN Закуска
- Какви протеини трябва да включите в закуската си, за да отслабнете
- Хранителна торта за закуска, с ниско съдържание на мазнини
- Различни варианти за училищна закуска El Día