Според Световната здравна организация (СЗО) удвояваме максимално препоръчителния прием на натрий, който може да причини хипертония и сърдечно-съдови заболявания.
Солта често се демонизира. Всъщност има много хора, които се застъпват за пълното му премахване от диетата. Става въпрос за основен източник на натрий за хората, основен минерал за организма. В момента обаче натрият присъства не само в солта, но и в много други храни, което прави консумацията на този елемент по-висока от препоръчаната. Тъй като не можем да се отървем от натрий в преработени храни, като хляб, бульони, сосове, консерви, колбаси и т.н., можем да изберем сол без натрий, за да намаляване количеството на този минерал в нашата диета.
Световната здравна организация (СЗО) препоръчва максимален прием на 5 грама сол на ден, въпреки че средната стойност е около 10 грама на ден. Това е особено рисковано за хора с хипертония. Не е изненадващо, че големият прием на натрий е свързан със сърдечно-съдови заболявания.
От малки сме свикнали с трапезната сол, за да подправяме всичките си ястия. За щастие не е необходимо да се премахне напълно, а да се замени с ниско натриева сол (растителна) или сол без натрий (калий).
Що се отнася до първия, той не е напълно без този минерал, но осигурява по-ниска доза. При втория натрият се заменя с калий. Следователно е така най-препоръчителната сол за хипертоници.
Съдържание на страницата
Защо да консумираме сол без натрий
Консумацията на твърде много сол крие рискове за здравето, някои от които са сериозни. Една от най-преките последици е задържането на течности, но този навик е свързан и с бъбречни заболявания. И това е, че злоупотребата със сол принуждава сърце и бъбреци работете по-усилено, за да го премахнете, което може да доведе до запушване на кръвта.
Това са основните предимства на залагането на сол без натрий:
Понижава кръвното налягане
Един от ефектите от яденето на повече натрий, отколкото е удобно, е това повишава се кръвното налягане. Това се случва, защото, както споменахме, сърцето трябва да изпомпва много повече, за да се нормализира кръвообращението, така че налягането в артериите е по-високо. Високото кръвно налягане, така се нарича тази патология, увеличава риска от инфаркти.
Избягвайте задържането на течности
Натрият във високи количества причинява натрупват течности в тялото. Това ви кара да се чувствате подути и в случай, че сте потопени в диета за отслабване, не получавате желаните резултати. Следователно солта без натрий премахва задържането на течности.
Намалява риска от затлъстяване
Въпреки че най-известният отговорен за затлъстяване било то захари и наситени мазнини, истината е, че натрият също е виновен. Според скорошно проучване, приемането на високи нива на натрий увеличава риска от наднормено тегло.
Укрепва костите
Злоупотребата със сол засяга отрицателно в костите, тъй като благоприятства загубата на калций чрез урината. Следователно залагането на диета, която включва ниско съдържание на натриева сол, ще бъде синоним на избягване на остеопороза.
Помогнете за запазването на реда
Ако разгледате най-популярните съвети за отслабнете, ще разберете, че елиминирането на натрий е съвет, който винаги се появява. Не е, че солта съдържа калории, но допринася за увеличаване на апетита и задържане на течности, както казахме преди.
Това са само 5 от предимствата на преминаването към сол без натрий. Заложете на по-здравословен живот!