сьомга

Това е рецепта, толкова лесна за приготвяне и толкова вкусна, че няма да имате проблем да спазите трите препоръчителни седмични порции риба. Освен това можете да добавите други съставки към препарата, така че ние ви предлагаме и други допълнителни рецепти.

Какво чакаш? Научете как да приготвите сьомга с чесън с инструкциите в тази статия!

Сьомга с чесън: Основна рецепта

Възползвайте се от всички свойства на една от рибите, наречена „синя“, благодарение на големия принос на Омега 3 мастни киселини, фосфор и други хранителни вещества, необходими за ежедневието ви. И ако не обичате много морски дарове, с тази рецепта ще промените решението си.

Състав:

  • 750 грама филе от сьомга
  • 3 скилидки чесън
  • 5 филийки лимон
  • 2 глави лук
  • 1 шепа магданоз
  • Сол и черен пипер на вкус

Как се подготвяте?

  • 1-Загрейте фурната до 230 ° C.
  • 2-Мариновайте сьомгата с чесън и ситно нарязан магданоз. Сол и черен пипер на вкус.
  • 3-Намажете алуминиево фолио и поставете сьомгата отгоре.
  • 4-Поставете резенчетата лимон и затворете "пакета".
  • 5-Поставете във фурната и гответе най-малко половин час и вуаля, пригответе храната си. Можете да го придружите с картофено пюре, пържени картофи, бял ориз, салата, зеленчуци на пара или каквото пожелаете.

Сьомга с чесън: Основна рецепта (друг вариант)

Както успяхте да осъзнаете в горните редове, идеята е да се подготвите за половин час повече от лесно. В този случай променяме една-единствена съставка с невероятен ефект.

Имате нужда от:

  • 2 филета сьомга (по 700 грама)
  • 1 глава чесън
  • 30 грама пресен копър
  • ½ чаша зехтин
  • 1 щипка сол и черен пипер на вкус

Метод за подготовка (отнема малко повече време):

  • 1-Обелете и смилайте всички скилидки чесън в машината за мелене със зехтина.
  • две-Поставете алуминиевото фолио в тава за печене и поставете филетата от сьомга отгоре.
  • 3-Намажете със сместа от чесън и масло и намажете добре нарязания копър.
  • 4-Покрийте с хартията и оставете в хладилник за 2 часа.
  • 5 Включете фурната на 190 ° C и варете 15 минути.

Сьомга с чесън: Рецепта 3

Вече знаете основната рецепта, тази с копър вместо магданоз ... и сега, още една интересна и много вкусна идея: С аспержи! Смееш?

Прецизно:

  • 200 грама сьомга
  • 2 скилидки чесън
  • 40 грама масло
  • 3 зелени аспержи
  • Сол и черен пипер на вкус

Стъпка по стъпка:

  • 1-Измийте добре аспержите, сгънете ги наполовина и изхвърлете най-ниската част (най-твърдата).
  • 2-В тенджера кипнете вода и варете аспержите за около 7 минути.
  • 3-Нарежете скилидките чесън и ги смачкайте със солта, за да направите паста.
  • 4-Подправете сьомгата.
  • 5-В тиган поставете масло и когато се разтопи, сложете чесновата паста и сьомгата с кожата нагоре.
  • 6-Извадете сьомгата и направете същото със аспержите.
  • 7-Сервирайте всичко заедно и се наслаждавайте!

Сьомга с чесън: Рецепта 4

Лесно, бързо и вкусно ... това са трите прилагателни, които отговарят на тази рецепта. Можем да добавим една четвърт: здравословна. Той е идеален за хора на диета! В допълнение към сьомгата, специалните действащи лица са гъбите.

Състав:

  • 2 филета сьомга
  • 1 кутия гъби
  • 2 чесън
  • 1 чаша мляко
  • 1 супена лъжица брашно или царевично нишесте
  • Сол и черен пипер на вкус
  • Нарязан магданоз и копър
  • Необходимо количество масло

Как се подготвяте?

  • 1-Загрейте фурната до 210 ° C.
  • 2-Изсушете филетата с абсорбираща хартия и след това ги посолете от двете страни. Поставете върху лист за печене, застлан с хартия за печене и поръсете със смлян черен пипер и копър. Гответе 30 минути.
  • 3-Нарежете добре чесъна и запържете със супена лъжица олио до златисто кафяво и след това поставете нарязаните гъби и малко магданоз, варете 10 минути и запазете.
  • 4-В тенджера добавете царевичното нишесте или брашното и млякото, загрейте при разбъркване, така че да не се образуват бучки. Когато е на път да заври, намалете котлона до минимум и продължете да разбивате, така че да имате гладък крем.
  • 5-Добавете бешамела (предишния крем) към гъбите, поднесете филетата и разпределете соса отгоре.
  • Uauy, R., Valenzuela, A. Морски масла: ползите за здравето на омега-3 мастните киселини. Хранене 2000; 16: 680-689.
  • Ковингтън, М. Б. (2004, 1 юли). Омега-3 мастни киселини. Американски семеен лекар. https://doi.org/10.1108/nfs.2007.01737aab.014
  • Симопулос, А. П. (2002, октомври). Значението на съотношението на омега-6/омега-3 есенциални мастни киселини. Биомедицина и фармакотерапия. https://doi.org/10.1016/S0753-3322(02)00253-6

Ямила Папа Пинтор е журналист, специализиран в спорта (Кръг от спортни журналисти, 2006-2008). Между 2010 и 2011 г. той работи като спортен журналист в "Аржентинос Пасион". От 2011 г. работи в писане на статии по различни теми: здраве, спорт, пътувания, домашни любимци и рецепти за готвене, сред тях. Освен това е така радио и телевизионен водещ, и голям ентусиаст за природния живот. Тя е вегетарианка и активен участник във фондация, която отговаря за засаждането на дървета в страната му на произход, Аржентина. По отношение на езиците, той владее английски и португалски и има основно ниво на арабски. Наскоро завърши обучението си с курса на: „Въведение в храната и здравето“ (Станфордски университет, 2019)

Царевичният грис е препарат, който се характеризира със съдържанието си на основни хранителни вещества. Осигурява качествена енергия ...

Домашното масло от босилек е продукт, който може да се използва за дресиране на зеленчуци или като основа за приготвянето ...

Знаете ли различните начини за приготвяне на сладки картофи? Ако сте от хората, които се радват на вкуса на тази храна, трябва ...

Mamma mia, която никога не иска да сготви хубаво ястие с паста? Той е един от най-...

Чесновата супа е класика в гастрономията. Ако никога не сте го опитвали, какво чакате? Следва ...

Миланският пълнен с шунка и сирене обикновено е едно от любимите ястия на най-малките. Ако все още ...

Съдържанието на тази публикация е написано само с информационна цел. В нито един момент те не могат да служат за улесняване на диагнозите или замяна на работата на професионалист. Препоръчваме ви да се свържете с вашия доверен специалист.