Лятото свърши и излишъци: терасите, закуските ... Време е отново да започнете да се грижите за себе си, да загубите излишните килограми и да се върнете във форма. За да противодействаме на желанието за захар и въглехидрати, днес имаме тази рецепта за спагети от тиквички със сос от авокадо. Това ястие е идеалният заместител на тестените изделия: лесно смилаемо, с ниско съдържание на калории и високо съдържание на вода и хранителни вещества.
Пастата е хиперкалорична храна. Този вид въглехидрати се трансформира в захар, увеличавайки възможността да се стигне до диабет и затлъстяване. Тези спагети са идеалният заместител на пастата. Те са без глутен, много по-хранителни, съдържат по-малко калории и можете да преяждате повече, без да съжалявате.
За направата на това ястие сме използвали спирилизатор. Не се притеснявайте, не е от съществено значение, той може да бъде заменен с белачка. Резултатът е по-широки ленти, но плочата излиза също толкова богата. Както споменахме по друг повод, в супермаркета има версии на юфка с тиквички, която вече е нарязана в хладилната част. Друга опция е, ако нямате спирилайзер или ако просто искате да спестите малко време.
- ½ тиквички
- 1 ч. Л. Хранителна мая
- Cilantro
- 20-40гр лук
- ½ лимон
- 1 авокадо
- 1 малък чесън
- хималайска сол
- С помощта на спирала нарежете тиквичките във форма на спагети.
- Поставете останалите съставки в чашата на блендера
- Разбийте всичко, докато остане хомогенен крем.
ЗНАЕШЕ ЛИ…
Това ястие е идеалната комбинация от здравословни мазнини и зеленчуци. Авокадото, от една страна, е богато на мононенаситени мазнини, мастноразтворими витамини А, Е и К и фибри.
Диетите с умерено високо съдържание на здравословни мазнини укрепват артериите, които прекъсват притока на кръв. Помагат при хипертония, висока кръвна захар, висок холестерол, затлъстяване и излишни телесни мазнини около кръста.
Добрите мазнини също се пълнят, което ви помага да ядете по-малко като цяло. Те ви позволяват да издържите по-дълго между храненията, без да сте гладни и помагат за предотвратяване на преяждане, закуска между храненията и глад за захар. По този начин се поддържа по-здравословен индекс на телесна маса.
Тиквичките, от друга страна, осигуряват повече от 15% от препоръчителното дневно количество калий.
Подобрява здравето на храносмилането, тъй като освен че са много лесно смилаеми, те съдържат много вода и фибри. Фибрите също помагат да бъдете по-редовни и да елиминирате отпадъците и токсините през червата и дебелото черво.
Едно от най-добрите качества на тиквичките е високото съдържание на вода, което е нискокалорично и ви засища по-дълго. Той е заедно със зелените листа, зеленчукът с най-малко съдържание на въглехидрати.
За да получите максимално съдържание на хранителни вещества, препоръчително е да ядете месото от тиквичките заедно със семената и кожата. Какво прави това супер пълноценно ястие.
Пробвали ли сте рецептата и хареса ли ви? Оставете ни вашия коментар по-долу и ни маркирайте във вашите социални мрежи с хаштаг #greenicslife. Вашето мнение ни интересува!