уникален

Висше образование

Най-големият факултет по спортни науки в света "

Новите сценарии в клиничното хранене ни тласкат да предлагаме нови програми за обучение по спортни науки, които да се адаптират към реалните нужди на професионалистите, така че те да могат да включват напредъка в управлението на храните

Това всеобхватно обучение предоставя на професионалистите усъвършенствани знания за значението на добрата диета и връзката на други системи на човешкото тяло с опорно-двигателния апарат, като по този начин разбират влиянието, което оказват върху мускулно-скелетните наранявания.

Специалистите в областта на спортните науки трябва да знаят специфичните характеристики на храната, за да препоръчат правилно правилната диета за всеки вид усилия. Поради тази причина специализацията на специалистите в тази област в областта на храненето се счита за съществена, за да бъде обучен да отговаря на грижите и превантивните нужди на населението, което извършва физическа активност, по въпросите на храненето и здравето.

С това обучение професионалистът ще се научи да оценява и изчислява хранителните нужди в здравословни и болестни ситуации на всеки етап от жизнения цикъл на спортиста, както и да преглежда новите диетични насоки, хранителни цели и препоръчителен прием на хранителни вещества за всеки човек.

С това обучение ще имате най-напредналите дидактически ресурси и ще имате възможност да изучавате програма за преподаване, която обединява най-задълбочените знания по въпроса, където група професори с висока научна строгост и богат международен опит ви предлага най-пълната информация и актуална информация за най-новите постижения и техники в клиничното хранене във физическата активност и спорта.

Актуализирайте знанията си с магистърската програма по клинично хранене във физическа активност и спорт "

The Магистърска степен в Клинично хранене във физическа активност и спорт Той съдържа най-пълната и актуална научна програма на пазара. Най-забележителните характеристики на магистърската степен са:

  • Разработване на повече от 100 клинични случая, представени от експерти по хранене. Графичното, схематичното и изключително практичното съдържание, с което са замислени, събира основната информация за професионалната практика.
  • Съдържа упражнения за извършване на процеса на самооценка за подобряване на обучението.
  • Интерактивна учебна система, базирана на алгоритми за вземане на решения при пациента с проблеми с храненето.
  • Ръководства за клинична практика за различните патологии, свързани с храненето.
  • Всичко това ще бъде допълнено с теоретични уроци, въпроси към експерта, дискусионни форуми по противоречиви теми и индивидуални документи за размисъл.
  • Наличност на съдържание от всяко фиксирано или преносимо устройство с интернет връзка.

Тази собствена магистърска степен може да бъде най-добрата инвестиция, която можете да направите при избора на програма за актуализация по две причини: в допълнение към актуализирането на знанията си по клинично хранене във физическа активност и напреднал спорт, ще получите магистърска степен, собственост на първата образователна институция в Испания, CEU "

Той включва в своя преподавателски състав известни специалисти по хранене, базирани на клинична практика, които изливат своя трудов опит в това обучение.
Благодарение на тяхното мултимедийно съдържание, разработено с най-новите образователни технологии, те ще позволят на професионалиста ситуирано и контекстуално обучение, тоест симулирана среда, която ще осигури завладяващо обучение, програмирано да тренира в реални ситуации.

Дизайнът на тази програма се основава на учене, базирано на проблеми, чрез което професионалистът трябва да се опита да разреши различните ситуации на професионална практика, възникващи през магистърската степен. За това професионалистът ще има помощта на нова интерактивна видеосистема, направена от известни експерти в областта на храненето и с богат преподавателски опит.

Включете най-новите разработки в клиничното хранене във вашата ежедневна практика и подобрете грижите за пациентите си "

Ще можете да завършите магистърската степен на 100% онлайн, като се адаптирате към вашите нужди и ще ви улесни да я вземете, докато развивате своята здравна дейност на пълен работен ден "

Структурата на учебната програма е разработена от екип от професионалисти, които са запознати с последиците от обучението по хранене въз основа на клиничната практика, осъзнават значимостта на настоящото обучение и се ангажират с качествено обучение чрез нови образователни технологии.

Магистърската степен по клинично хранене във физическа активност и спорт съдържа най-пълната и актуална научна програма на пазара "

Модул 1. Нов напредък в храната

1.1. Молекулни основи на храненето.
1.2. Актуализация на състава на храната.
1.3. Таблици за състава на храните и хранителни бази данни.
1.4. Фитохимикали и нехранителни съединения.
1.5. Нови храни.

1.5.1. Функционални хранителни вещества и биоактивни съединения.
1.5.2. Пробиотици, пребиотици и симбиотици.
1.5.3. Качество и дизайн.

1.6. Органична храна.
1.7. Трансгенни храни.
1.8. Водата като хранително вещество.
1.9. Безопасност на храните.

1.9.1. Физически, химични и микробиологични опасности.

1.10. Нови етикети на храни и информация за потребителите.
1.11. Фитотерапия, прилагана при хранителни патологии.

Модул 2. Съвременни тенденции в храненето

2.1. Нутригенетика.
2.2. Нутригеномика.

2.2.1. Основни положения.
2.2.2. Методи.

2.3.1. Взаимодействия между храненето и имунитета.
2.3.2. Антиоксиданти и имунна функция.

2.4. Физиологична регулация на храненето. Апетит и ситост.
2.5. Храненето и циркадната система. Времето е ключът.

Модул 3. Оценка на хранителния статус и диетата. Приложение на практика

3.1. Биоенергетика и хранене.

3.1.1. Нужди от енергия.
3.1.2. Методи за оценка на енергийните разходи.

3.2. Оценка на хранителния статус.

3.2.1. Анализ на телесния състав.
3.2.2. Клинична диагноза Симптоми и признаци.
3.2.3. Биохимични, хематологични и имунологични методи.

3.3. Оценка на приема.

3.3.1. Методи за анализ на приема на храна и хранителни вещества.
3.3.2. Директни и индиректни методи.

3.4. Актуализация на хранителните изисквания и препоръчителните приема.
3.5. Храна при здравия възрастен. Цели и ръководства. Средиземноморска диета.
3.6. Диета при менопауза.
3.7. Хранене при възрастни хора

Модул 4. Хранителна консултация

4.1. Как да приложим хранителна консултация.

4.1.1. Проучване на пазара и конкуренцията.
4.1.2. Клиентела.
4.1.3. Маркетинг. Социална медия.

4.2. Психология и хранене.

4.2.1. Психосоциални аспекти, които влияят върху хранителното поведение.
4.2.2. Техники за интервю.
4.2.3. Диетични съвети.
4.2.4. Управление на стреса.
4.2.5. Образование по хранене за деца и възрастни.

Модул 5. Храна в спортната практика

5.1. Упражнявайте физиология.
5.2. Физиологична адаптация към различни видове упражнения.
5.3. Метаболитна адаптация към упражнения. Регулиране и контрол.
5.4. Оценка на енергийните нужди и хранителния статус на спортиста.
5.5. Оценка на физическите възможности на спортиста.
5.6. Храна в различните фази на спортната практика.

5.6.1. Предконкурентен.
5.6.2. По време на.
5.6.3. След състезание.

5.7.1. Регламент и нужди.
5.7.2. Видове напитки.

5.8. Диетичното планиране, адаптирано към спортните условия.
5.9. Ергогенни помощни средства и действащи антидопингови разпоредби.

5.9.1. Препоръки на AMA и AEPSAD.

5.10. Хранене при възстановяване на спортни травми.
5.11. Психологически разстройства, свързани със спортната практика.

5.11.1. Хранителни разстройства: вигорексия, орторексия, анорексия.
5.11.2. Преумора от умора.
5.11.3. Триадата на спортистката.

5.12. Ролята на треньора в спортното представяне.

Модул 6. Клинично хранене и болнична диетология

6.1. Управление на отделенията за болнично хранене.

6.1.1. Храна в болничната обстановка.
6.1.2. Безопасност на храните в болниците.
6.1.3. Организация на кухнята в болниците.
6.1.4. Планиране и управление на болничните диети. Диетичен код.

6.2. Базални болнични диети.

6.2.1. Базална диета за възрастни.
6.2.2. Детска базална диета.
6.2.3. Ово-лакто-вегетарианска и веганска диета.
6.2.4. Диета, адаптирана към културните условия.

6.3. Болнични терапевтични диети.

6.3.1. Унификация на диети и персонализирани менюта.

6.4. Двупосочно взаимодействие лекарство-хранителни вещества.

Модул 7. Хранене при заболявания на храносмилателната система

7.1. Хранене при орални разстройства.

7.1.1. Вкус.
7.1.2. Слюноотделяне.
7.1.3. Мукозит.

7.2. Хранене при езофагеално-стомашни разстройства.

7.2.1. Гастроезофагеален рефлукс.
7.2.2. Стомашни язви.
7.2.3. Дисфагия.

7.3. Хранене при постоперативни синдроми.

7.3.1. Стомашна хирургия.
7.3.2. Късо черво.

7.4. Хранене при нарушения на чревната функция.

7.4.1. Запек.
7.4.2. Диария.

7.5. Хранене при синдроми на малабсорбция.
7.6. Хранене при патология на дебелото черво.

7.6.1. Раздразнително дебело черво.
7.6.2. Дивертикулоза.

7.7. Хранене при възпалителни заболявания на червата (IBD).
7.8. Най-чести хранителни алергии и непоносимост със стомашно-чревни последици.
7.9. Хранене при чернодробни заболявания.

7.9.1. Портална хипертония.
7.9.2. Чернодробна енцефалопатия.
7.9.3. Трансплантация на черен дроб.

7.10. Хранене при жлъчна патология. Камъни в жлъчката.
7.11. Хранене при панкреатопатия.

7.11.1. Остър панкреатит.
7.11.2. Хроничен панкреатит.

Модул 8. Хранене при ендокринно-метаболитни заболявания

8.1. Дислипидемия и артериосклероза.
8.2. Захарен диабет.
8.3. Хипертония и сърдечно-съдови заболявания.
8.4. Затлъстяване.

8.4.1. Етиология. Нутригенетика и нутригеномика.
8.4.2. Патофизиология на затлъстяването.
8.4.3. Диагностика на заболяването и неговите съпътстващи заболявания.
8.4.4. Мултидисциплинарен екип за лечение на затлъстяване.
8.4.5. Диетично лечение. Терапевтични възможности.
8.4.6. Фармакотерапия. Нови лекарства.
8.4.7. Психологично лечение.

8.4.7.1. Модели за намеса.
8.4.7.2. Лечение на свързани хранителни разстройства.

8.4.8. Хирургично лечение.

8.4.8.1. Показания.
8.4.8.2. Техники.
8.4.8.3. Усложнения.
8.4.8.4. Диетично управление.
8.4.8.5. Метаболитна хирургия.

8.4.9. Ендоскопско лечение.

8.4.9.1. Показания.
8.4.9.2. Техники.
8.4.9.3. Усложнения.
8.4.9.4. Диетично управление на пациента.

8.4.10. Физическа активност при затлъстяване.

8.4.10.1. Оценка на функционалния капацитет и активност на пациента.
8.4.10.2. Стратегии за превенция чрез дейност.
8.4.10.3. Интервенция при лечението на заболяването и свързаните с него патологии.

8.4.11. Актуализация на проучванията за диета и затлъстяване.
8.4.12. Национални и международни интервенционни стратегии за контрол и превенция на затлъстяването.

Модул 9. Хранене при бъбречни заболявания

9.1. Гломерулни нарушения и тубулопатии.
9.2. Преддиализа хронична бъбречна недостатъчност.
9.3. Хронична бъбречна недостатъчност и диализа.
9.4. Подагра и хиперурикемия.

Модул 10. Хранене при неврологични заболявания

10.1. Нарушения на преглъщането.
10.2. Деактивиране на нервно-мускулни симптоми.
10.3. Удар.
10.4. Паркинсон.
10.5. Алцхаймер.

Модул 11. Хранене в специални ситуации

11.1. Хранене в ситуации на метаболитен стрес.

11.1.1. Сепсис.
11.1.2. Политравма.
11.1.3. Изгорени.
11.1.4. Трансплантиран пациент.

11.2. Хранене при пациенти с рак с:

11.2.1. Хирургично лечение.
11.2.2. Химиотерапевтично лечение.
11.2.3. Лъчетерапия.
11.2.4. Трансплантация на костен мозък.

11.3. Болести от имунен произход.

11.3.1. Синдром на придобита имунна недостатъчност.

Модул 12. Хранене при дефицитни заболявания

12.1.1. Болнично недохранване.
12.1.2. Цикълът на гладуване и хранене.

12.2. Анемия. Хемохроматоза.
12.3. Недостиг на витамини.
12.4. Остеопороза.
12.5. Орално заболяване и връзката му с храната.

Модул 13. Изкуствено хранене при възрастни

13.1. Ентерално хранене.
13.2. Парентерално хранене.
13.3. Домашно изкуствено хранене.
13.4. Адаптирано перорално хранене.

Модул 14. Физиология на храненето на бебетата

14.1. Влияние на диетата върху растежа и развитието.
14.2. Хранителни изисквания през различните периоди на детството.
14.3. Хранителна оценка при детето.
14.4. Оценка на физическата активност и препоръки.
14.5. Храненето по време на бременност и неговото въздействие върху новороденото.
14.6. Съвременни тенденции в храненето на недоносеното новородено.
14.7. Храненето при кърмещата жена и нейното въздействие върху кърмачето.
14.8. Хранене на новородено с вътрематочно забавяне на растежа. Последици за метаболитни заболявания.
14.9. Кърмене.

14.9.1. Човешкото мляко като функционална храна.
14.9.2. Процес на синтез и отделяне на мляко.
14.9.3. Основи за неговото популяризиране.

14.10. Банки с човешко мляко.

14.10.1. Работа и индикации за банково мляко.

14.11. Понятие и характеристики на формулите, използвани при хранене на кърмачета.
14.12. Преминаването към разнообразна диета. Допълнително хранене през първата година от живота.
14.13. Хранене на детето от 1 до 3 години.
14.14. Хранене по време на фазата на стабилен растеж. Хранене в училище.
14.15. Диета в юношеството. Хранителни рискови фактори.
14.16. Хранене на спортисти за деца и юноши.
14.17. Други режими на хранене за деца и юноши. Културни, социални и религиозни влияния върху храненето на бебета.
14.18. Профилактика на хранително базирани заболявания от детството. Цели и ръководства.

Модул 15. Изкуствено хранене в педиатрията

15.1. Концепция за хранителна терапия.

15.1.1. Оценка на пациента, който се нуждае от хранителна подкрепа.
15.1.2. Показания.

15.2. Преглед на ентералното и парентералното хранене.
15.3. Диетични продукти, използвани при болни или деца със специални нужди.
15.4. Прилагане и наблюдение на пациенти с хранителна подкрепа.

15.4.1. Критичен пациент.
15.4.2. Пациент с неврологична патология.

15.5. Домашно изкуствено хранене.
15.6. Хранителни добавки в подкрепа на конвенционалната диета.
15.7. Пробиотици и пребиотици в храната за кърмачета.

Модул 16. Недохранване на децата

16.1. Недохранване на децата.

16.1.1. Психосоциални аспекти.

16.2.1. Клинична класификация.
16.2.2. Въздействие върху развиващия се организъм.

16.3. Недостиг на желязо.

16.3.1. Други хранителни анемии в детството
16.3.2. Недостиг на витамини и микроелементи.
16.3.3. Мазнини в храната за кърмачета.

16.3.3.1. Незаменими мастни киселини.

16.4. Детско затлъстяване.

16.4.1. Предотвратяване.
16.4.2. Последици от затлъстяването при деца.
16.4.3. Хранително лечение.

Модул 17. Хранене и патологии в детска възраст

17.1. Хранителни затруднения и разстройства при малки деца.

17.1.1. Физиологични аспекти.
17.1.2. Психологически аспекти.

17.2. Хранителни разстройства.

17.2.1. Анорексия.
17.2.2. Булимия.
17.2.3. Други

17.3. Вродени грешки в метаболизма.

17.3.1. Основи за диетичното му лечение.

17.4. Хранене при дислипидемии.
17.5. Хранене при детето с диабет.
17.6. Хранене при аутистично дете.
17.7. Хранене при раковото дете.
17.8. Хранене на детето с орална патология.
17.9. Хранене на бебето и детето с гастроезофагеален рефлукс.
17.10. Хранене в ситуация на остра диария.
17.11. Хранене на детето с целиакия.
17.12. Хранене на детето с възпалително заболяване на червата.
17.13. Хранене при дете с малабсорбционен/лош храносмилателен синдром.
17.14. Хранене при дете със запек.
17.15. Хранене на детето с чернодробно заболяване.
17.16. Хранене на детето с хронично белодробно заболяване.
17.17. Хранене на детето с нефропатия.
17.18. Хранене на детето с хранителна алергия и/или непоносимост.
17.19. Хранене в детска възраст и костна патология.

Уникален, ключов и решителен опит за обучение, за да засилите вашето професионално развитие и да направите последния скок "