Съставки
Как да направим спагетите повече от кремообразни
В тенджера или тенджера с вода добавете капка масло, сол, пастилата Avecrem Caldo de Pollo и дафиновия лист. Довеждаме до кипене.
По това време добавяме спагетите и ги оставяме, докато ни харесат. Отцеждаме и запазваме.
В същия съд или тиган добавете малко олио и го загрейте.
Междувременно ще нарежем чоризото и ще го сложим в тази тенджера или тиган. Даваме няколко завъртания и добавяме гъбите. Разбъркайте добре за минута или двойка, на слаб огън.
Добавете сметаната и отново разбъркайте. След това правим същото със сиренето и го разреждаме добре.
Последната стъпка от тази смес е включването на яйцето, което ще добавим отгоре и ще разбъркаме много, много добре.
Изсипваме спагетите върху тази смес и разбъркваме, разбърквайки, напълно. Сервираме ги топли и на място, тъй като в него има много сирене и може да е мокро.