Изключителните предимства на спирулината я поставят в челото на любимците на знаменитостите, но консумацията му не е нещо ново. Известно е, че ацтеките вече са го приели и през XXI век диетолози като Елън Фремонт, козметични марки като Biotherm и вегани от цял ​​свят възползвайте се от предимствата на това водорасло с прякор синьо злато. Сред неговите свойства е високото съдържание на протеини - дори по-равно от месото, витамини, минерали и незаменими мастни киселини. СЗО го класира като суперхрана преди години и то е това помага за регулиране на холестерола, има противовъзпалителни свойства и е полезен за сърцето. И ако това не беше достатъчно, пречиства кожата, засилва загара и има засищащ ефект. Сред последователите му известни имена като Гуинет Полтроу, Елза Патаки или Лейтън Мийстър. "Не спазвам някаква диета, но съм за суперхрани като кейл и обикновено добавям спирулина към смесите", обяснява той няколко пъти. Искате ли да го включите в рутината си? Ние ви предлагаме 5 решения за да можете да го приемате по време на деня, което ви подхожда най-добре, и да се грижите за себе си отвътре и отвън.

спирулина

ЗА ЗАКУСКА

Леко смути

Състав:
½ Чаша минерална вода
½ чаша ябълков сок
1 равна чаена лъжичка спирулина на прах

подготовка:
Поставете всички съставки в блендера. Разклатете и тръгнете!

Да ям

Паста с песто (за двама души)

Състав:
200 г паста на вкус
50гр пресен босилек
20 г белени слънчогледови семки
Чесън
10 г прахообразна спирулина
10 г малцова мая
Сол
Масло

подготовка:
Задушете тръбите в тиган до златисто кафяво. Накълцайте ги в хаванче, докато се превърнат на прах и ги отстранете. Използвайте хаванчето отново, за да нарежете листата на босилека и скилидката чесън. Добавете лулата на прах, спирулината и маята и разбъркайте всичко с лъжица. Добавете много олио и сол на вкус. Добавете го към пастата и яжте!

ЗА ВЕЧЕРЯ

Детокс бульон (за двама души)

Състав:
2 зрели авокадо
1 голяма краставица
1/2 зелен пипер
пресен джинджифил
сок от лимон
1 чаена лъжичка лимонова кора
2 чаени лъжички спирулина на прах
Земен кимион
Сол
200 мл вода
кориандър
натрошен лед

подготовка:
Измийте зеленчуците и ги нарежете на кубчета. Поставете ги в бурканчето на блендера с обеленото и обезкостено авокадо, лимоновия сок и кора, парче белен джинджифил на вкус, подправките, водата и леда. Добавете малко олио, разбийте всичко заедно и готово за сервиране!

КАТО ХРАНИТЕЛНА ДОБАВКА