гръцко

Dannon представя линия гръцки кисели млека на пазара в Коста Рика, идеални за спортисти

Киселото мляко е признато със своите ползи за здравето и като идеален съюзник на масата на спортиста, особено когато се комбинира с плодове, мюсли или зърнени храни. Но ползите от него могат да бъдат увеличени, ако към него се добавят някои тайни на древните гърци.

Гръцкото кисело мляко се прецежда със специална техника, която премахва течността, правейки го много по-плътно и кремообразно от нормалното кисело мляко. Освен това процесът му изисква три пъти повече мляко от конвенционалното кисело мляко. Тази гръцка специалност го прави повече богата на протеини, по-малко захар, въглехидрати и натрий, идеално допълнение в диетата на спортист.

Това са 3 добри причини да консумирате гръцко кисело мляко:

Двоен протеин: Съдържа удвои протеина отколкото конвенционалното кисело мляко, така че допринася за формирането и запазването на мускулната маса.

„Съдържа две порции протеин и една въглехидрати, така че е добър вариант след тренировка, когато търсите нещо, което да ви помогне да възстановите мускулите“, обяснява костариканският триатлонец Карлос Мачо Монкада, който обикновено го включва в своите спортове диета.

По-малко въглехидрати: То има по-малко въглехидрати отколкото обикновеното кисело мляко, това го прави идеално допълнение към балансираните диети, защото дава ситост и осигурява енергия, без да злоупотребява с нездравословни храни. „Важно е в следобедната закуска, когато сте гладни, но трябва да избягвате храни с високо съдържание на въглехидрати“, добавя Мачо Монкада.

По-висока концентрация на витамини и минерали: Съдържа 15% от дневната стойност за калций и 15% от дневната стойност за витамин D. Тоест много повече и по-добра концентрация на минерали и витамини от всяко друго кисело мляко. „Винаги включвам кисело мляко в закуската след тренировки, особено след като това са дългосрочни тренировки, при които имам нужда от храна, която да ми помогне да се възстановя. Но тази версия на гръцкото кисело мляко е идеална, тъй като има по-малко мазнини, няма лактоза и има повече витамини ”, казва ултрамаратонецът Лигия Мадригал.

Гръцки деликатеси в Коста Рика

Ticos имат нова възможност да консумират гръцко кисело мляко, тъй като марката Dannon Oikos представи новата си линия кисели млека, произведени с традиционните техники на древна Гърция. Презентациите от 150 грама имат четири вкуса: ягода, боровинка, лимон и праскова.

Всяка единица има 11-15 грама протеин на 5,3 унции, докато обикновените кисели млека имат само 5 грама. В допълнение, презентациите с вкус на праскова и боровинка са 0% мазнини.

„OIKOS е добър кухненски заместител на крема сирене, майонеза и заквасена сметана. Можете да обменяте до 80% мазнини когато го използвате като алтернатива на някои от тези по-малко здравословни продукти ”, обясняват представителите.