Франческо Вилароя, ръководител на групата на CIBEROBN в Университета в Барселона, координира съдържанието на научното досие на последния брой на списанието на Испанското общество по биохимия и молекулярна биология (SEBBM), посветено на "Биохимията на затлъстяването". Списанието подчертава значението на основните изследвания в областта на биохимията и молекулярната биология за справяне с проблема със затлъстяването, класифициран от СЗО като "глобална епидемия". Научната част на публикацията, публикувана от Обществото, включва няколко статии, написани от изследователи от CIBEROBN.
Ева Риал, Лора Линярес, Мигел Лопес и Кристина Контрерас от групата на CIMUS на Университета в Сантяго - ръководена от Карлос Диегес - се обърнаха към ролята на "AMPK в контрола на енергийния баланс". Изследователите обясняват как ензимът (AMPK) играе основна роля в контрола на сигналите от мозъчния произход от хипоталамуса за контрол на енергийния баланс.
Изследователи от Университета на Барселона Алекс Гавалда и Марта Жиралт, заедно с Франческо Вилароя, обясняват в статията си как "кафявата мазнина е нововъзникващ фактор за контролиране на енергийните разходи при затлъстяване". През последните няколко години беше установено, че кафявата мастна тъкан е активна при възрастни хора и че е необичайно неактивна при затлъстели индивиди. „И всичко това е доказано благодарение на биохимията, тъй като PET тестовете за откриване на активността на кафявите мазнини се основават на метаболитната активност на усвояването на производни на глюкозата, маркирани с позитрон-излъчващи изотопи от кафяви адипоцити.“ Казва Villarroya.
Silvia Ezquerro, Gema Frühbeck и Amaia Rodríguez подписват статията "Мастна тъкан, главен герой в метаболитните промени в затлъстяването". Изследователите от групата CIBEROBN, ръководена от Frühbeck от Университета в Навара, обясняват в статията „механизмите, лежащи в основата на развитието на възпалена, фиброзна и дисфункционална мастна тъкан, която благоприятства натрупването на извънматочна мазнина, инсулинова резистентност и системно възпаление контекстът на затлъстяването ".
И накрая, списанието включва и статия на тема „Липотоксичност, затлъстяване и метаболитни заболявания“, подписана от Серджо Родригес и Антонио Видал от университета в Кеймбридж (Великобритания).
SEBBM е едно от най-престижните научни общества в Испания и неговото списание се разпространява в университетите и катедрите по биохимия в цялата страна. Неговите над 3700 членове го правят немедицинското научно общество с най-много филиали в Испания.
- Значението на средиземноморската диета за доброто здраве на зъбите VALLES DEL SOL MAGAZINE DATA
- Значение на буферния капацитет във фуражите за прасенца; Здраве на животните на PlusVet; Испански
- Значение на витамин Е в диетата на прасетата - nutriNews, списанието за хранене на животните
- Значение на високо протеиновата диета за спортното население
- Значение на адекватната почивка за здравето - Instituto Tomas Pascual Sanz