Проучване анализира предлагането на продукти за спортно хранене, за да определи кои от тях могат да помогнат за подобряване на спортните резултати

@ralcolea Актуализирано: 03.03.2019 01: 20ч

увеличават

Свързани новини

Интересът към здравословния начин на живот чрез практикуване на спорт и консумацията на качествена храна предизвика и търсенето на продукти за спортно хранене или хранителни добавки които преди години бяха изключително за спортисти или културисти.

Индустрията за спортно хранене продължава да се развива в Испания, но наистина ли е ефективно спортното хранене? спортни добавки? Изследователят и професор от Европейския университет, Хелиос Парежа, изяснява в статията си "Добавки с предполагаем ефект върху мускулната маса и сила" (публикувана в "European Journal of Nutrition") какви са научните доказателства, които съществуват във връзка с употребата на добавки с подобрена сила и увеличена мускулна маса.

Анализът на добавките, включени в изследването, включва по-голямата част от продуктите, които могат да бъдат намерени в магазин за хранителни добавки, във фитнес зала или дори в супермаркети.

От всички тествани добавки само кофеин, на креатин, на нитрати, на протеин и Омега-3 мастни киселини имат степен на доказателство А (сериозни доказателства, получени от рандомизирани клинични изпитвания и мета-анализи) и следователно биха могли да бъдат препоръчани от професионалист, според съавтора на статията, Хелиос Парежа.

По-конкретно, експертът разкрива това кофеин (3 до 6 mg на kg телесно тегло на ден) и нитратите (5 до 13 mmol/ден) "оказват остри или непосредствени ефекти върху силата, тъй като те спомагат за модулирането на мускулната функция", уточнява той.

Позовавайки се на креатин (от 20 до 25 грама на ден във фазата на зареждане за 5-7 дни и от 3 до 5 грама на ден във фазата на поддържане), протеини (от 0,8 до 2 грама на кг тегло на ден) и омега-3 мазнини киселини (800 до 1200 mg на ден) "регулират различни физиологични механизми, които позволяват увеличаване на силата и мускулната маса чрез хипертрофични механизми", разкрива.

Няма ясни научни доказателства

Добавките, които изследването класифицира с доказателства от степен Б (смесени доказателства и малко рандомизирани клинични проучвания), могат да бъдат препоръчани при определени случаи и при определени обстоятелства, например, както е определено от изследователя Хелиос Парежа, „ако са безопасни за здравето и ще произвеждат забележителен плацебо ефект при спортиста. ' Тази категория ще включва добавки като разклонени аминокиселинис, цитрулин, бета-хидрокси-баета-метилбутират (HMB), повечето от витамини и минерали, аргинин, ATP или фосфатидна киселина.

И накрая, ще има добавки от категории С и D (без научни доказателства), сред които според проучването глутамин, на орнитин, на конюгирана линолова киселина, на ресвератрол, на алфа кетоглутарат (AKC), урсолова киселина или Tribulus terrestris.

Наистина ли са необходими?

След a балансирана диета спортни добавки не трябва да са необходими. Както обяснява Хелиос Парежа, ако физическите изисквания надвишават типичните изисквания на аматьорския спорт, бихме могли да обмислим добавяне с определени продукти, за да подобрим представянето.

За да го разбере по-добре, той дава пример. Препоръчителното количество протеин за общата популация, включително тези, които спортуват, е от 0,8 до 1,2 грама на килограм тегло на ден. Количество, което според експерта би било лесно да се постигне чрез диета, така че според него добавянето с протеини в повечето случаи не би било необходимо. И същото би се случило с нитратите, креатина и омега-3 мастните киселини.

Запиши се за Семеен бюлетин и получавайте най-добрите ни новини във вашия имейл всяка седмица безплатно