Не е тайна, че модните диети не работят; поне не в дългосрочен план. Всъщност диетата е постоянен предвестник на наддаването на тегло, а не на продължителната загуба на тегло. Тези, които признават, че е истина, често имат проблеми да измислят какво да правят, за да живеят здравословно, без да спазват диети.
Много хора откриват интуитивното хранене, докато преследват здравословен начин на живот без диета. Основата на този тип диета е да се помирим с храната, да уважим признаците на глад и ситост, които тялото дава, и да спрем диетите, за да култивираме оптимално психическо и физическо състояние.
Повечето хора, които се хранят през целия живот, лесно разбират идеята, че не носят щастието и здравето, което търсят. На пръв поглед интуитивното хранене може да изглежда разпуснато и абстрактно и за мнозина е изключително трудно да се ангажират изцяло, защото отказът от твърдостта, наложена преди това от диета, може да бъде страшно.
И така, как човек използва способността си да се храни интуитивно, без познатия комфорт на конструкцията?
Отговорът е да създадете гъвкава структура в рутинното си хранене. Регистрираният диетолог Емили Фоннесбек измисли термина „гъвкава структура“ на хранене, което означава да се намерят начини да се възприеме интуитивното хранене, като се използват по-малко строги структурирани насоки, да не се залага на всичко или нищо и по този начин да се избегне влакчето от емоции и поведения, които често носят диетите.
Ето няколко съвета за преминаване от диета към интуитивно хранене чрез създаване на гъвкава структура в хранителния режим и начин на живот.
Добри ли са всички диети?
Съставете списък с неща, които не подлежат на договаряне за всеки ден
Друг сертифициран диетолог, Джеси Хагърти, съветва клиентите си да създадат списък с ежедневни задачи и поведения, които не подлежат на договаряне. Точно както си миете зъбите всеки ден, изготвянето на персонализиран списък с неща, които правите всеки ден, за да се грижите за себе си, е разумна идея. Според Хагърти „списъкът може да варира според всеки клиент. Пример може да бъде: пиене на два литра вода, ядене на порция листни зеленчуци и излизане на разходка след вечеря. Ключът е, че те са неща, които човек може да добави към деня, а не неща, които да отнеме. Освен това всичко това може да помогне за по-доброто слушане на сигналите за глад и ситост ".
Имайте предвид сигналите за глад и ситост
Друг регистриран диетолог, Лорън Фаулър, признава колко важна е структурата на хората, които започват да се отказват от диетата. За нея „това може да се състои в спиране на преброяването на калории или в вниманието към признаци на глад и ситост, за да се структурира, или да има седмичен план за хранене, но все пак да бъде гъвкав. С течение на времето човек става по-уверен в себе си и може да изостави твърдостта и структурата си, за да се научи да слуша тялото си ".
Имайте гъвкав седмичен план за хранене
Както обясни Фаулър, създаването на гъвкав план за хранене е друг начин да се структурирате, докато преминавате към по-интуитивен подход на хранене. Човек може да седне и да премисли три предпочитани балансирани закуски, обеди и закуски и след това да създаде седмичен план за вечеря. Планирането, закупуването и храненето вкъщи за закуски може да направи интуитивното хранене много по-реалистично и практично.
Съсредоточете се върху това, което ядете, а не върху ограниченията
Тъй като диетите често се фокусират върху това, което не можете да ядете, може да бъде полезно, когато се фокусирате върху интуитивното хранене, да помислите за това, от което можете да ядете повече. Ерика Хансен, сертифициран научен диетолог, казва: „Когато помагам на клиентите си да направят този преход, обичам да им помагам да се съсредоточат върху мисленето за това какво трябва да ядат повече, когато се чувстват гладни. Ядохте ли много плодове и зеленчуци през деня? Бихте ли могли да ядете повече? ".
Структурирани часове за обяд
Структурираното време за хранене през деня може да ви помогне да запомните кога да обърнете внимание на глада. Fonnesbeck насърчава своите клиенти да „обръщат внимание на глада на всеки три до четири часа. Ако диетата е била хаотична или капризна, хормоните на глада и ситостта ще бъдат много ненадеждни и решенията на базата на интуитивни сигнали ще бъдат безполезни. Попадането в някакъв вид гъвкав ритъм ще нормализира тези хормони, което кара хората да започват да запомнят, че могат да се доверят на себе си и на собствените си интуитивни сигнали. Нормализираният начин на хранене също прави своето с нивата на глюкозата и помага на човек да се чувства по-сит и по-доволен, което може да доведе до по-малко желание и по-голям баланс с нещата, които сте избрали да ядете, което увеличава самочувствието ".
Създайте балансирана плоча с метода на плочата
Някои обичат да структурират това, което ядат, за да балансират своите ястия във всяка закуска. Методът с плочите е прост: чинията е разделена на четири равни части и всяка е пълна с нишесте, протеини, зеленчуци и плодове. Разбира се, в някои случаи може да има повече смисъл да оставите плодовете и да се опитате да напълните половин чиния зеленчуци. Тази идея може да създаде усещане за структура, като същевременно запазва известна гъвкавост по отношение на избора ви за всяка категория. Освен това той насочва човека да контролира своите порции.
Преходът от диети към интуитивно хранене е основна промяна в парадигмата. Намерете начини да намерите своето сладко място. Приемете някои идеи, които ви карат да се чувствате уверени в този преход и намерете начини да създадете гъвкави хранителни структури, които ви позволяват да се отдалечите от твърдия начин на мислене „всичко или нищо“, създаден от диетата, и да възприемете гъвкав и интуитивен начин на живот за психично здраве и физика. и мир.