Треската на зеленчуковите меса влезе в живота ни. Откакто компанията Impossible Foods започна да се опитва да пресъздаде вкуса, текстурата, цвета и външния вид на месото, но по зеленчуков начин, други следват същия път и твърдят.

вегетарианския

В същото време някои известни ресторанти за бързо хранене - особено на пазара на хамбургери - Те са се опитали да включат опциите за всички растения в менюто си което привлече вегетарианци и вегани, както направи Макдоналдс с бургер „Маквеган“.

В случая с Burger King преди няколко месеца те добавиха Impossible Whopper в менюто на някои от своите ресторанти - в САЩ и в ограничена степен - направени с растително месо от Impossible Foods и сега донесоха своите зеленчуков бургер, Rebel Whopper.

Хранителни факти за бургер Rebel Whopper

Един от най-често срещаните съмнения, който възниква, когато се сблъскате с тези зеленчукови бургери, е дали освен зеленчуков, той е и по-здравословен и лек от месните. За да го разберем, направихме хранителния анализ на съставки и хранителни стойности включени в Rebel Whopper.

Първото нещо, което трябва да имате предвид, е това не знаем точно всички съставки които съставляват този вегетариански бургер. Във всеки случай компанията посочва, че сред съставките са лук, соя, пшеница, ароматни билки и растително масло - без да се посочва коя. -.

Разбира се, останалата част от бургера се прави със същите съставки като обикновения Whopper: лук, маруля, домат, туршия, майонеза, кетчуп и хляб. По отношение на хранителните стойности, този хамбургер има 604,7 kcal в 291,2 грама хамбургер, какво тежи.

Освен това в същото количество, което съдържа 51,4 грама въглехидрати, 8.1 грама наситени мазнини, 12.8 грама захар, 2.8 от тях добавени и 22 грама протеин в допълнение към 2840 mg сол.

The Beef Whopper срещу Rebel Whopper

Съставките, които съставляват традиционното месо Whopper са същите, които намерихме в Rebel Whopper, с тази разлика, че при това месото от хамбургер е телешко, вместо да се прави по зеленчуков начин.

Хранително, този бургер тежи малко по-малко от Rebel Whopper (278,6 грама) и съдържа 640,3 ккал. Тоест броят на калориите е малко по-голям, отколкото в зеленчуковия бургер, като се има предвид, че освен това тежи около 15 грама по-малко, но разликата не е твърде важна и е доста висока и в двата случая.

Само хамбургерът може да представлява около една трета от дневните ви калории. Ако освен това го ядем в менюто, с картофи и сода, броят на калориите се повишава много значително независимо дали става въпрос за вегетариански бургер или месен бургер.

По отношение на хранителните стойности, традиционното месо Whopper съдържа 8,7 грама наситени мазнини, същото количество захари като Rebel Whopper, 51,3 грама въглехидрати, 26,7 грама протеини и 2321 мг сол.

Тоест, ако говорим за хранителни стойности, разликите са практически минимални между Meat Whopper и новия Rebel Whopper. Вярно е, че няма да консумираме месо, но ще продължим да консумираме хляб с прости въглехидрати, майонеза, кетчуп и т.н.

Откриваме също, че не знаем всички съставки, които включва зеленчуковото „месо“. Освен това трябва да имаме предвид, че една от съставките е растително масло и те не посочват коя, но знаем, че някои като слънчогледово или палмово масло, те не са особено здрави.

Накратко, ако искаме да консумираме Rebel Whopper, защото може да бъде по-здравословно, реалността е, че не е така. Освен факта, че единият носи месо, а другият не, и двата бургера са много сходни хранително казано.