Средиземноморската диета е повече от начин на хранене. Зехтинът, плодовете, зеленчуците, хлябът и рибата са основните компоненти

средиземноморска

Какво представлява средиземноморската диета?

Средиземноморската диета е много повече от форма на здравословно хранене. Това е начин на живот, който съчетава:

  • Балансиран и пълноценен тип диета, базирана на пресни, местни и сезонни продукти, доколкото е възможно.
  • Навикът да споделяте времена на хранене, традиции и тържества с другите.
  • Практикуването на умерени физически упражнения, но ежедневно.

Какви са добродетелите на средиземноморската диета?

Различни проучвания са установили, че в страните от средиземноморския регион честотата на коронарна болест на сърцето (инфаркт) е по-ниска, отколкото в страните от Северна Европа. Като цяло може да се каже, че средиземноморската диета е свързана с по-добро здраве и по-голяма продължителност на живота на населението.

Сегашното ни общество обаче изоставя този начин на живот заради нови нездравословни хранителни навици. Очевидна последица от тези промени е нарастването на затлъстяването, особено сред децата.