Десет експерти избраха европейската диета измежду 35 други, анализирани благодарение на ниската консумация на червено месо, захар и наситени мазнини.

Списание Американски новини иска да приключи дискусиите за това коя диета е най-добрата на планетата сега, когато изследванията позволяват научна оценка на начина, по който се яде храната. Медиите събраха около двадесет експерти и ги помолиха да анализират 35 различни вида режими. Средиземноморската диета се изкачи на върха на подиум, в който флекситаристът и DASH се изравниха за второто място.

според

Аргументът на учени, диетолози и други експерти за коронясване на Средиземно море е, че "диетата с ниско съдържание на червено месо, захар и наситени мазнини, докато е с високо съдържание на ядки и други здравословни продукти" Специалистите на седмично списание, което се превърна в най-продаваната нас подчерта, че заедно със здравословния начин на живот и контрол на теглото този начин на хранене насърчава хората да живеят по-дълго и да страдат по-малко.

Класиране на най-добрите диети (2020)

  • 1 - Средиземноморски
  • 2 - DASH (Диета за спиране на хипертонията)
  • 2 - Флекситарен
  • 4 - WW
  • 5 - Диета на клиниката Майо
  • 5 - УМ (Средиземноморска интервенция DASH за невродегенеративно забавяне)
  • 5 - Обемен
  • 8 - TLC (терапевтични промени в начина на живот)
  • 9 - скандинавски
  • 9 - Орниш
  • 9 - Вегетариански

Сред най-ценните точки от най-добрите диети бяха, че работят дългосрочно за контрол на теглото и че не са опасни. Авторите на класацията припомнят, че има няколко разследвания, които предполагат, че средиземноморската диета помага да се контролира теглото или да се предотврати диабет тип 2. Проблемът, който откриват, е, че в САЩ продуктите от този режим, одобрени от ЮНЕСКО, са по-трудни за получаване или по-скъпи.

Тъй като испанците, гърците или италианците имат някои особености в начина си на хранене, експертите използваха определението и пирамидата на средиземноморската диета от Харвардския университет, за да разгледат нейните характеристики. По този начин храни, които могат да се консумират ежедневно като пълнозърнести храни, плодове, зеленчуци, подправки, ядки и здравословни мазнини като допълнителен зехтин, се считат за общи черти. Те също така помнят, че рибата и морските дарове могат да бъдат включени в менюто два пъти седмично, както и от време на време консумация на млечни продукти, яйца и птици. Очевидно в тази рамка червеното месо и сладките трябва да бъдат включени в изключителни случаи и рецептите за домашно приготвяне дават резултат в полза.