The Средиземноморска диета това е начин на живот, полезен за здравето, както се потвърждава от многобройни научни изследвания. Характеризира се с изобилие от растителни храни, като хляб, тестени изделия, ориз, зеленчуци, зеленчуци, бобови растения, плодове и ядки. Също така чрез използването на зехтин като основен източник на мазнини, както и умерена консумация на риба, миди, птици, млечни продукти (кисело мляко, сирена) и яйца. Препоръчва консумацията на малки количества червено месо и дневните вноски на вино, обикновено консумирани по време на хранене.
The Пирамида на Средиземноморската диета Инструмент, който обобщава всички характеристики на тази диета ни служи. Традиционната пирамида е актуализирана, за да отговаря на днешния начин на живот. По инициатива на Средиземноморската фондация за диета и в сътрудничество с множество международни организации е договорена нова схема, която обогатява графичното представяне с включване на качествени елементи.
Пирамидата установява хранителни насоки за ежедневно, седмично и случайно съответствие, за да се постигне здравословна и балансирана диета. Освен това се добавят указания от културен и социален характер, тясно свързани със средиземноморския начин на живот. Въпросът не е само в това да се даде приоритет на определен вид храна, а в начина на подбор, готвене и консумация.
The орехи, и като цяло ядки,
включени на видно място в тези нови хранителни насоки
и се препоръчва дневна консумация, между една и две порции.
- Това са предимствата от спазването на средиземноморската диета за Business Insider Spain
- Ръководството за здравословна храна; от SENC възхвалява ползите от средиземноморската диета; Клас на
- Средиземноморската диета по време на бременност, ползи от нея - Mothers Today
- Какво представлява средиземноморската диета и какви са ползите от нея
- Виното е отговорно за 25% от ползите от „Средиземноморската диета“