Написано от Guido на 22 март 2018 г. Публикувано в Новини.

The Средиземноморска диета това е много повече от хранене, базирано на твърд модел. Напротив, това е начин на живот. В това се съчетават съставки, рецепти и физически упражнения, за да се получи добро здраве и да се почувствате млади. Името си дължи на факта, че е основан от страните, съставляващи Средиземно море, като Испания, Португалия, Италия, Малта и Гърция.

зехтин

Едно от доказателствата, че ползите от средиземноморската диета Не се дължи на специфични рецепти, а на това, че всяка от тези страни има различни култури и типични храни. Въпреки това те имат много общи характеристики по отношение на диетата и тези ключови моменти правят разликата. Като цяло те имат нисък прием на месо, ядат голямо количество зеленчуци и основният им източник на мазнини е зехтинът.

В средиземноморската диета консумацията на зеленчуци, плодове, зеленчуци, бобови растения, хляб, зърнени храни на основата на пшеница, оцет, редовна употреба на вино и основният източник на мазнини или първична мазнина е зехтинът.

Всъщност зехтинът е един от най-важните елементи на здравословната и богата средиземноморска диета, тъй като съдържа компоненти, които генерират безброй ползи за здравето.

Зехтин и средиземноморската диета, неразделни елементи

Да говорим за средиземноморска диета означава да говорим за зехтин и обратно. Много от ползите от тази диета са пряко свързани с ползите от консумацията на полифеноли. Съединения, открити предимно в необработен зехтин и червено вино.

всичко видове зехтин Те представляват принос на здравословните мазнини за човешкото здраве. Неговите мастни киселини му придават доброкачествените му качества. Докато, за да се възползваме от чудесата на полифенолите, трябва да консумираме EVOO, Екстра върджин зехтин.

Вирджинските масла, особено EVOO, са широко проучени и ползите от тях се потвърждават отново и отново от изследователи по целия свят. Знаете ли, че зехтинът предотвратява появата на болестта на Алцхаймер?

Повече от диета, начин на живот

Друга характеристика на средиземноморската диета е, че е възможно да се яде почти всякакъв вид храна. Това е, ако се спазват ограниченията, наложени в хранителната пирамида на същата. Така че можете да го възприемете като начин на живот. И не, като ограничителна диета, която изоставяте веднага щом приключите с отслабването на килограмите, които сте искали, или когато излекувате от някакво заболяване.

Средиземноморската диета е нематериалното културно наследство на човечеството

Средиземноморската диета е толкова призната в световен мащаб, че на 16 ноември 2010 г. тя получи признание за нематериално културно наследство на човечеството, награда, която се присъжда от Организацията на ООН за образование, наука и култура, ЮНЕСКО, Специализирана агенция на ООН. По този начин се насърчава предаването и разпространението на споменатата диета. За да може цялото население по света да се възползва от начина на разбиране на живота и храната в основните държави, представляващи тази диета.

(Все още няма оценка)