Със сигурност много от вас вече имат това устройство вкъщи или мислят да го купят.
По принцип е привлекателно, особено ако мислите да отслабнете, да се храните по-здравословно ... тъй като в този случай пържените храни не са много препоръчителни, тъй като храната е напоена с масло, те са много мазни и калорични.
НалиЗамисляли ли сте се как работят тези фритюрници без масло или почти без масло, за да останат тези картофи толкова хрупкави и вкусни?
Тези фритюрници позволяват пържене на горещ въздух, което ви позволява да пържите картофи или други храни с почти никакво масло, понякога само с малка лъжичка.
Фритюрникът е изграден от инфрачервено съпротивление, което ще нагрява въздуха вътре, а вентилаторът прави така, че горещият въздух да циркулира, произвеждайки готвенето на храната.
Защо да купувате тези устройства?
Е, има няколко причини, поради които може да е от полза тези фритюрници да бъдат в нашите кухни.
1-Позволява ви да готвите по-здравословно.
Това е обосновката, без съмнение.
Ако сте съгласни, че не е необходимо да се пържи, за да готвите, има много начини да готвите по здравословен начин: на скара, на пара, на фурна, варени, en papillote ... но нека си признаем, който не иска нещо пържено от време да се съобразява с външния вид и вкуса на пърженото?
Основното предимство на тези фритюрници е, че количеството използвано масло е минимално, със супена лъжица масло можете да приготвите добро количество пържене.
АКО това, което ще пържите, е нещо замразено, не е нужно да слагате никакво масло.
Когато пържите нещо, количеството масло, което може да има храната, е 15%, но при тези фритюрници остава 3% или по-малко.
2-Спестявате време.
Тези уреди са оборудвани с минутна стрелка, така че не е необходимо да наблюдавате храната, за да видите дали е пържена добре.
Храната се поставя вътре, програмира се и може да се прави, докато се правят други неща.
Съществуват и някои модели фритюрници 2 в 1, които ви позволяват да готвите две неща едновременно.
3-Безопасност и отсъствие на пържена миризма.
С тези фритюрници няма риск да се разлеете или изгорите. Външните елементи са напълно студени, дори когато фритюрникът работи.
И друго предимство е, че в къщата или по дрехите ни няма изпарения или пържени миризми.
За да изберем безмаслена фритюрница, която е подходяща за нашите нужди, трябва да вземем предвид някои неща:
1-Капацитетът на устройството.
Това е важно, защото ще определи количеството храна, което можем да изпържим наведнъж.
Устройствата на пазара имат капацитет между 600 грама и 1800 грама. За да изберем идеалния модел, трябва да вземем предвид броя на хората в семейството или колко храна ще бъде приготвена.
Например: фритюрник с дълбочина 1-2 кг е добре за 4-5 души.
2-Времето за готвене.
Времето за готвене варира между 15-45 минути, това ще зависи от количеството храна, която ще се пържи, и максималната температура, която фритюрникът може да достигне.
За фритюрник, който може да достигне максимална температура от 200ºC, той може да изпържи за около 15-20 минути.
3-Различните функции за готвене.
Някои безмаслени електрически фритюрници могат да се използват за готвене на други неща в допълнение към пърженето, като зеленчуци, меса, хапки ...
Има и уреди, които имат две различни зони за готвене, които са силно препоръчителни, защото можете да готвите две неща едновременно, без да се смесват вкусовете.
Моят съвет: тези фритюрници са добър уред, който трябва да имате в нашата кухня ...
Всеки ден сме по-загрижени за здравословното хранене и за това, че начинът ни на живот е по-здравословен и това противоречи на традиционното пържене с количества много горещо масло, което в крайна сметка губи полезните си свойства.
Но от друга страна може да ни е трудно да се откажем от удоволствието от вкусните пържени картофи, защото те не са еднакви във фурната, нека бъдем честни. Така че е много добър вариант да се храните здравословно и вкусно.
Кои са най-препоръчителните?
Нека да видим някои опции, които могат да бъдат интересни:
Това, което според мен е най-препоръчително, е това, Той има две зони за готвене и можете да приготвите две ястия едновременно, тоест ви позволява да приготвите цялостно меню само със супена лъжица масло и те също ви предлагат приложение с рецепти.
Друг интересен, той е по-малък, идеален за четирима души, отива до съдомиялната машина и има книга с рецепти. Тук имате връзката
и накрая този, който също е много добър и е малко по-евтин, лможете да видите тук