Първична профилактика на сърдечно-съдови заболявания със средиземноморска диета с орехи. (PRNewsFoto/Комисия за орехи в Калифорния)

намали

Систематичен преглед, воден от Наоко Чапман от Университета в Окланд (Нова Зеландия), който компилира неотдавнашни изследвания, стига до заключението, че средиземноморската диета може да ограничи риска от развитие и прогресиране на свързаната с възрастта макулна дегенерация (AMD).

Констатациите, публикувани в списание „Clinical & Experimental Ophthalmology“, се основават на анализа на 18 „висококачествени“ проучвания, като се посочва качеството на диетата като един от ключовите фактори за избягване на това дегенеративно заболяване в централната зона на ретината, което причинява прогресивно влошаване на клетките и пигментния епител на ретината. В резултат на това има загуба на централно зрение.

Според резултатите, подобно на средиземноморската диета, ориенталската диета, фокусирана върху по-високия прием на зеленчуци, бобови растения, плодове, пълнозърнести храни, домати и черупчести, намалява връзката с разпространението на AMD, докато западната диета (червено месо, преработено месо, млечни продукти с високо съдържание на мазнини, картофен чипс, рафинирани зърнени храни и яйца) предизвиква обратен ефект.

Високата консумация на богати на каротеноиди зеленчуци и мазни риби, съдържащи омега-3 мастни киселини, също се счита за полезна за тези, изложени на риск от ВМД, докато високогликемичните диети и консумацията на алкохол от повече от две напитки на ден увеличават връзката с макулата, свързана с възрастта дегенерация.

"Подобряването на качеството на диетата, увеличаването на приема на храни, които съдържат хранителните вещества, необходими на ретината, и избягването на храни, които предизвикват оксидативно увреждане, ще изиграят важна роля в защитата срещу AMD", отбеляза Чапман.