От Джен Кристенсен, CNN

помогне

22 октомври 2015 - 20:12 ET (01:12 GMT)

(CNN) - С напредването на възрастта мозъкът ни се свива естествено и рискът от инсулт, деменция или болест на Алцхаймер се увеличава и почти всички от нас изпитват някакъв вид загуба на памет.

Учените знаят, че хората, които спортуват редовно, хранят се здравословно, избягват тютюнопушенето и остават психически стимулирани, обикновено имат по-здрави мозъци от хората, които не следят диетата и упражненията си. Това последно проучване показва как една лесна за спазване диета (включително вино!) Може да направи мозъка ви пет години по-млад.

Изследователите откриха това, като разгледаха мозъка на 674 души със средна възраст 80 години. Тези възрастни хора бяха помолени да попълнят проучвания за храна относно това, което са яли през последната година, и изследователите сканираха мозъка си. Групата, която се храни със средиземноморската диета, имаше по-тежки мозъци и повече сиво и бяло вещество.

Средиземноморската диета е сравнително лесна за спазване. Включва приема на храни, произведени предимно от растения: зеленчуци, плодове, зърнени храни и зърнени храни. Можете да ядете риба и птици поне два пъти седмично. Не е нужно да се отказвате от въглехидратите; всъщност трябва да включите три от тези порции на ден, особено от цялото зърнено разнообразие.

Чаша вино на ден също е напълно добре. Това, което обикновено трябва да ограничите, е количеството месо, млечни продукти и наситени мазнини, което ядете. Гответе повече със зехтин, вместо с масло.

В това проучване изглежда, че по-голямата консумация на риба прави голяма разлика в поддържането на мозъка ви млад. Но ако наистина не обичате риба, учени от Харвард и университета Ръш в Чикаго създадоха диетата MIND ... комбинация от средиземноморската диета и диетата DASH, която може да е малко по-лесна за спазване сега, което изисква да ядете по-малко риба и плодове. Хората, които са се хранили с диета, подобна на диетата MIND, са имали 53% по-нисък риск от развитие на болестта на Алцхаймер. Дори хората, които са спазвали диетата MIND „най-много“ (за разлика от „всички“) от времето, са забелязали 35% намаляване на риска от развитие на болестта. Това се счита за важен резултат.

Това по-ново изследване на средиземноморската диета добавя други доказателства, че диетата вероятно е начинът, по който трябва да се върви. Доказано е, че е от ключово значение да ви помогне да живеете по-дълго. Помага ви по-добре да контролирате теглото си и може да помогне за намаляване на риска от рак и сърдечно-съдови заболявания.

В крайна сметка: Ако се придържате към тази диета, вероятно ще бъдете по-здрави психологически и физически, когато навлезете в зряла възраст.