Проучването PREDIMED продължава да носи добри новини. Едва три месеца след като демонстрирахме надеждно това средиземноморската диета защитава сърцето, Разделянето от това испанско изследване показва, че ползите от този тип диета могат да се разпростират и върху мозъка. Според техните данни, публикувани в „Journal of Neurology, Neurosurgery and Psychiatry“, този начин на хранене се измива с екстра върджин зехтин или сушени плодове изглежда значително подобрява когнитивните способности на възрастните хора.

диета

По-конкретно, авторите на тази работа, водени от Мигел Анхел Мартинес, от Катедрата по превантивна медицина и обществено здраве на Университета в Навара, проследяват група от 522 лица на възраст между 55 и 80 години, които в началото на изследването, те не са имали никакви сърдечни проблеми, въпреки че са имали рисков профил (те са имали диабет тип 2 или няколко свързани фактори, като хипертония или тютюнопушене).

Сред повече от 17 000 участници в PREDIMED, изследователите избраха тази група, набрана в Навара, защото тя е тази, която най-добре позволява дългосрочно проследяване.

По този начин, след средно шест години и половина след средиземноморска диета (със зехтин или добавка от сушени плодове) или диета с ниско съдържание на мазнини (контролна група), тези индивиди са били подложени на няколко теста, които твърдят, че оценете мозъчната си функция и открийте възможни признаци на когнитивен спад.

Сред другите тестове бяха оценени паметта, ориентацията, абстрактното мислене или нивата на внимание на всеки от участниците. Резултатите бяха ясни в полза на средиземноморската диета. Честотата на леко когнитивно увреждане и деменция е значително по-ниска в групите на тези, които са яли средиземноморска диета. По същия начин резултатите от тестовете по отношение на когнитивните способности също са по-добри сред тези, които следват този начин на хранене.

Както д-р Мартинес посочва в разговор с ELMUNDO.es, за първи път такава голяма извадка, разпределена на случаен принцип, демонстрира тези ползи на мозъчно ниво. Сред механизмите, които биха могли да обяснят тази защита, Мартинес подчертава, че зехтинът благоприятства елиминирането на бета-амилоидния протеин от мозъка, „ключов за болестта на Алцхаймер“. Освен това, добавя той, зехтинът намалява маркерите за възпаление "и има все повече доказателства, че съдовата деменция и болестта на Алцхаймер всъщност не са толкова различни". Въпреки че, както те признават в проучването, са необходими повече изследвания, за да бъдат ратифицирани антиоксидантни и противовъзпалителни свойства.

От друга страна, новите проучвания, оценяващи ефектите от диетата върху мозъка, също са от ключово значение, като също така се анализира каква е била изходната точка на участниците в началото на изследването, нещо, което това проучване не е взело предвид. „Това е важно ограничение, което трябва да бъде признато, въпреки че предполагаме, че случайното разпределение на извадката също означава, че трите групи са сходни в този момент“, обяснява изследователят от Университета на Навара от Малага. Ако участниците не са преминали психически тест в началото на теста, той признава, че това се дължи на въпрос за финансиране: «Трябва да вземете предвид, че проучването PREDIMED разпределя 2,5 тона зехтин между участниците на седмица (което в началото си платихме сами), трябва да платим на диетолозите, диетолозите, лабораторните тестове, въпросниците ... Това е страхотна логистична работа ».

Но сърцето и мозъкът не са единствените, които се възползват от зехтина; Същото ПРЕДВАРИТЕЛНО проучване, както заяви д-р Мартинес, скоро ще публикува резултати, които показват, че това „течно злато“ от средиземноморската диета също е в състояние да намали риска от диабет.