запек

Много хора искат да прекратят запека, болезнените газове и дискомфорта, когато винаги имат подут корем. Хранителни навици, както и някои вътрешни проблеми, може да са причините за всичко това. Промяната в диетата обаче може да бъде решението.

Според проучване на Испанско общество по гастроентерология, запекът е доста често срещан стомашно-чревен проблем, който засяга диапазон между 2% и 28% от населението.

Поради ниския прием на фибри или твърде заседналите хора, запекът може да се появи. По същия начин трябва да вземем предвид това Неспазването на графика за хранене или извършването на излишъци на определени дати може да причини възпаление и газове.

Първото нещо, което трябва да направим в тези случаи, е да отидем при доверения ни лекар. Само специалист може да ни даде правилните ключове за борба със запека; клавиши, които също можем да придружим с някои ежедневни насоки, насочени към облекчаване на дискомфорта ни.

Важно е винаги да следим диетата си и да въвеждаме определени продукти в нашата диета които могат да смекчат симптомите на запек, както и газове и възпаления, но винаги под наблюдението на семейния лекар.

Приемането на специфични храни самостоятелно в случай на запек може да бъде опасно, тъй като бихме могли да влошим положението си, особено ако страдаме от някакъв вид допълнителен проблем като синдром на раздразнените черва.

Диета за помощ срещу запек

Институции като FEAD (Испанска фондация на храносмилателната система) поставете на наше разположение някои диетични водачи, на които можем да се доверим.

Въз основа на тях можем да потвърдим, че диетата, която помага срещу запек, трябва да включва храни, богати на вода, диетични фибри и витамини и минерали. В този смисъл е удобно да се консумира плодове, сурови или варени зеленчуци, бобови растения и пълнозърнести храни.

От друга страна, от съществено значение е да се избягват нездравословни храни, които могат да влошат ситуацията. Бързите храни, рафинираният хляб, студените пържоли и всички видове рафинирани и захарни продукти трябва да се изхвърлят. Какво трябва да ядете Нека да видим някои опции.

Пресни плодове

Пресните плодове са много полезни за храносмилането тъй като те са много богати на фибри и освен това осигуряват голямо количество вода.

Винаги трябва да имате предвид, че трябва да наблюдавате кои плодове се чувстват по-добре или по-зле; ако страдаме от някакъв вид хранителна алергия или ако специалист ни е дал зелена светлина по отношение на нашето заболяване. Освен това не бива да злоупотребяваме с един сорт плодове.

Винаги трябва да консумираме различни плодове през деня, като се вземат предвид плодовете, които са в сезона на прибиране на реколтата и разбира се тези, които харесваме най-много. По този начин можем да поддържаме правилното храносмилане.

Салатите

Салати, които могат да се комбинират с някои плодове, като ананас и папая, те са наистина много здрави и насърчават чревния транзит. Можете също да добавите твърдо сварено яйце или нискомаслено сирене, елементи, предназначени да улеснят храносмилането.

Тези видове леки, немазни храни са идеален за вечеря защото това е най-близкото хранене до лягане.

Ако придружим тези клавиши с ранен прием, ще помогнем на процеса на храносмилане, тъй като няма да имаме много пълен стомах и ще можем да се радваме на по-добър сън.

Покълнали

Бобът кълнове, боб и леща, наред с други, са много здравословни храни, пълни с витамини и минерали.

Те могат да се консумират в салати и супи. В последните те трябва да се добавят, когато е достатъчно горещо, без да се оставя да заври.

Това е соева паста, ферментирала с морска сол, която Приготвя се чрез разреждане на мисото в гореща течност. Не трябва да се вари.

За да приготвите чаша супа, трябва да добавите чаена лъжичка към чаша вода. Мисото трябва да се пастьоризира за да облекчите малко дискомфорта при запек.

Кисело зеле или кисело зеле

Тази храна е идеална за придружаване на барбекюта в които се използват месо и риба, в печени или месни яхнии.

Осигурява добро количество диетични фибри и е идеален за салати, тъй като осигурява приятен киселинен вкус. Все пак няма научни доказателства, че въздействието му върху тялото ни е по-голямо от това на другите зеленчуци, зелето все още е много здравословен зеленчук, който като такъв е силно препоръчителен при запек.

Меласа за подслаждане

Тези зърнени медове, като ориз, царевица или ечемик, са направени от пълнозърнести храни чрез ферментация.

Процесът на ферментация, който се провежда върху храната, подобрява нейната хранителна стойност и улеснява процеса на храносмилане, тъй като микроорганизмите като дрожди и плесени трансформират сложни съединения като въглехидрати в захари, които се усвояват по-лесно.

Във всеки случай меласата е доста концентрирана в бързи захари. Поради това, не трябва да се консумира от хора, страдащи от диабет.

Както видяхме, ако се грижим за диетата си под лекарско наблюдение и ние въвеждаме определени храни в нашата диета, можем да намалим дискомфорта, причинен от запек ефективно.

Освен това ще се чувстваме много по-добре, тъй като газовете и подуването на корема ще изчезнат. Препоръчваме ви да отидете при Вашия лекар и да разберете дали можете да започнете да въвеждате тези нови допълнения в ежедневните си ястия. Вашето стомашно-чревно здраве ще ви благодари.

  • Martínez, A. B., Moreno, I. P., Martínez, B. H., & Pérez, M. M. (2004). Лечение на запек. Медицина: Акредитирана програма за продължаващо медицинско образование, 9(4), 237-245.
  • Peiro, P. S., Lucas, M. O., & Tejero, S. S. (2010). Грижи при запек. Натуропатична медицина, 4(2), 15-22.
  • Суарес Гонсалес, М. (2017). Проспективно проучване на педиатрични пациенти със синдром на раздразнените черва, лекувани със здравословно хранене преди диета с ниски стойности на картите.

Бакалавър по педагогика по физическо възпитание от католическия университет Силва Хенрикес през 2011 г. (Чили). Елиса Моралес е специалист по физическа активност и здраве от чилийския олимпийски комитет. Той учеше Управление в спортни организации в Междуконтиненталната политехника; Авторитет, ръководство и лидерство в Националния автономен университет на Мексико (UNAM) и Инструменти за бизнес администрация в института Les Halles. Освен това е така Масажист от Instituto de Masoterapia Чили. В момента е така личен треньор, диетолог, копирайтър и масажист. Има 7 години опит в областта на физическата активност и храненето. Хобитата му са четенето на книги и научни статии, както и комикси, обича да пътува и да спортува (в момента развива стрелба с лък).