Лекарите настояват да се приложи 20% данък върху основната цена на тези продукти

Лекарите настояват да се приложи 20% данък върху основната цена на тези продукти

срещу

Испанското общество по семейна и общностна медицина (semFYC) се позиционира "в полза" на специален данък На сладки напитки, тъй като редовната му консумация при диета "е един от елементите, допринесли най-много за увеличаването на процент на затлъстяване".

В документ, публикуван по повод Световния ден на храната, отбелязан тази сряда, лекарите настояват да се приложи 20% данък върху основната цена на тези продукти. Според неговите изчисления, a ефективно намаляване на потреблението на калории в диетата от 4,7%. Този процент би се превърнал в загуба на телесно тегло от 725 грама годишно средно.

„Битката за данъците върху захарните напитки вече започна световно ниво, и Световната здравна организация (СЗО) е движещата сила ", обяснява Родриго Кордоба Гарсия, координатор на Групата за здравно образование и промоция на здравето на Papps на semFYC. Каталуния започна да прилага данъка през май 2017 г. и данни от различни проучвания независимите компании са показали намаляване на потреблението.

SemFYC обяснява, че a консервирана сода съдържа около 35 грама захар и съответства на 140 калории. Всъщност е установено, че хората, които консумират две или повече сладки напитки на ден, имат два пъти риска от метаболитен синдром, повишени триглицериди и намален HDL холестерол или „добър“ холестерол.

Заедно с тези мерки те считат за "ключово и необходимо" местоположението в свежи зеленчуци в основата на хранителна пирамида, като "основата на здравословна диета, която да се консумира при всички хранения през деня", както и намаляване в препоръките за консумация на храни, богати на въглехидрати, от всеки източник, а не само от захари.

SemFYC също подчертава необходимостта от алкохол „оставете се настрана от ръководството за здравословно хранене“ (намеквайки за твърдението „чаша вино на ден е добре“) и популяризирайте намалена консумация на храни, богати на захари. Целта е да се изправим пред нарастването на случаите на хронични патологии на незаразни болести, които според данните на СЗО представляват повече от 70% от годишните смъртни случаи. "Няма безрискова консумация и че всеки прием на алкохол представлява риск за здравето ", твърдят те.