През последните месеци ви разказахме за сладкари, на пекари, на хотелиери Y. готвачи, какви са рискове те са изправени, какви са оборудване за защита и униформи труд че те трябва да донесат, различните видове шапки които съществуват, но ние пропуснахме нещо основно.
Досега не сме ви казвали за различното видове кухненски и гостоприемни престилки които съществуват. Но времето дойде и в тази статия ще ви разкажем как бихме класифицирали различните видове, които съществуват. Искате ли да разберете? Продължавайте надолу!
История на използването на престилката в кухнята
За повече обиколки, които искаме да дадем, за да направим статията по-интересна, реалността е, че използването на кухненски престилки има много прост произход. Тази работна дреха започна да се използва по причини от хигиена и безопасност, в допълнение към почистване Y. защита на облеклото.
Започват да се виждат през 13 век, използван от занаятчии и готвачи мъже и едва век по-късно жените започнаха да ги използват. Основният материал за тях беше агнешката кожа в нейното начало и с пристигането на Индустриална революция те започнаха да се правят с други видове тъкани и материали като памук.
Въпреки че по-късно в ерата на хипито употребата му рязко намалява, защото символизира подчинението на жените. И едва през 21-ви век употребата му беше гордо възстановена както вътре, така и извън кухнята.
Защо да използвам кухненски престилки
The престилки Какво работен артикул са били и продължават да бъдат използвани от множество професионалисти от всякакви професии, от готвачи и кухненски персонал до заварчици, обущари или цветари.
Реалността е такава престилки са станали отличителен белег за всяка професия и основните причини са:
Те влияят върху начина, по който клиентите ви възприемат снимка, т.е. ако изберете a класическа престилка можете да предложите по-сериозно и конвенционално изображение. И ако, напротив, изберете а оригинална престилка нещо по-модерно, можете да предоставите по-актуално и свежо изображение.
Както обсъждахме по-рано, една от най-важните причини за използването на кухненски престилки е хигиена, ключов фактор за всеки бизнес, особено в хранителния сектор.
Елемент на еднаквост, който освен че е икономически, поражда усещане за принадлежност сред работниците.
В крайна сметка всички те са предимства 😉
Различно кухненски престилки
Ясно сме, че искаме и трябва да използваме a кухненска престилка в нашата работа, но както при шапките за готвачи, има много модели и това обикновено поражда съмнения кой да изберете: да дълга престилка, Да престилка с лигавник, какво като с отвор, какво като без него ... Каква лудост!
И макар да изглежда сложно, е много лесно да изберем най-подходящата ни престилка след като знаем как да ги класифицираме. Препоръчваме да го направите по следния начин:
Според дължината му
Първата класификация е според дължина и дължина имам престилка, можем да намерим различни видове.
Френска престилка
Дълга престилка или, известен също като френска престилка. Този първи тип престилки е този, който се използва, когато не искаме да отдадем цялото значение на работна униформа до престилката, но все пак искаме тя да има своето представяне в комплекта. Той е най-дългият, който съществува и преминава от талията до глезените, затова се превръща в перфектния елемент за гарантиране на максимална хигиена.
Този тип престилка, освен това, можем да го класифицираме в два вида, с отваряне, която е тази, която сервитьорите обикновено използват за по-голяма лекота на движение, и без отваряне от този, който обикновено се използва от готвачи и готвачи в кухнята.
Къса кухненска престилка
От друга страна, намираме къса кухненска престилка . Този тип обикновено се използва, когато искаме най-голяма практичност за работника, който го използва и не искаме да придаваме твърде голямо значение на този елемент в рамките на униформа за гостоприемство.
Според неговите компоненти
Можем също да класифицираме кухненски и гостоприемни престилки в зависимост от формата и компонентите, които има.
Престилка с лигавник
Престилки с лигавник , който е най-популярният и използван в света на хостел и кухненска стая. Те обикновено включват джоб, или централен джоб, или два странични джоба. И, материалите, с които могат да бъдат направени, почти бихме могли да кажем, че са безкрайни ...
Престилка без лигавник
И, антагонистичният вариант на предишния е кухненски престилки без библия, В този случай говорим за класически престилки през целия живот, състоящ се само от долната част и, обикновено, със затварящи ленти на гърба.
Според вашия материал
И накрая, класификацията, която можем да направим на гостоприемство и кухненски престилки Това е според материала, от който са направени.
Полиестерна престилка
The престилки от полиестер са най-използваните от обслужващ персонал тъй като те остават непокътнати и безупречни, но като a запалима тъкан не се препоръчва за използване в кухнята.
Памучни престилки
За разлика от предишния, вторият вариант, памучни престилки , са най-опцията препоръчва се за готвачи и кухненски персонал тъй като това е материал, който не се запалва толкова бързо.
Престилки от PVC
След това имаме Престилки от PVC. Предвид материала, от който са направени, той има високи свойства дъждобрани и това отблъскват течности така че те остават чисти много по-дълго.
Те обикновено се използват в сделки, където са манипулирани мокра или течна храна, като например експертите по боравене с месо или риба.
Престилка от PVC и памук
Революция в престилките Престилки от PVC с памучна къдрица съчетават, както подсказва името, предимствата на Престилки от PVC с предимствата на памучни престилки.
Престилка от полиестер и памук
И, звездната комбинация, са престилки от полиестер и памук. Те са една от най-избраните опции от кухненския и хотелиерския персонал. Комбинацията от двете тъкани води до облекла от лесна поддръжка и които запазват формата и цвета си много по-дълго.
Друг вид кухненски престилки
Очевидно има множество тъкани, с които може да се направи престилка и макар че най-често срещаните са тези, които сме обсъждали в предишните раздели, има множество видове и стилове, които в комбинация водят до оригинални престилки всички видове. Те могат да бъдат от Кожа или в деним плат или каубой до естествени ленени престилки или направени от вретище.
Този тип дреха осигурява по-голяма изключителност и плюс за имиджа на компанията, просто е въпрос да оставите въображението си да лети и да изберете този, който най-добре представя нашия имидж.
Тенденции в кухненски престилки и гостоприемство
Обичаме да казваме, че тенденциите се създават от клиенти, това е очевидно. И както се оказва, когато става въпрос за тенденции в кухненски и гостоприемни престилки В сорта е подправката. В крайна сметка цветовете или дизайните са личен избор и всеки трябва да избере тези, с които се чувства най-удобно.
По отношение на функционалността обаче има много интересни тенденции, на които трябва да обърнем внимание при избора на нашите престилка. Оказва се, че все повече професионалисти, които използват ежедневно престилки, избират тези, които имат големи пръстени и кръстосани презрамки отзад. Причината е проста, те са избрани по този начин, за да освободят наднорменото тегло от врата и да го разпределят по целия гръб. Това помага да се избегнат наранявания в горната част на гърба и шийката на матката, една от най-засегнатите за хотелиерите като цяло.
И това са работници, защо иначе? Вече знаете как да класифицирате различните видове кухненски престилки и следователно кои са най-подходящи за вашите нужди и вкусове. Не забравяйте, че когато избираме дрехите и аксесоарите, които ще ни придружават през всеки ден, ние винаги трябва да избираме онези елементи, които ни карат да се чувстваме най-комфортно и да ни помагат да изпълняваме работата си лесно.
Очакваме ви в следващата статия 😉
- Видове везни за домашно здраве, кухня и други ИДЕИ Mercado Libre Аржентина
- Видове сгъстители, използвани в нашата кухня
- Видове лук, употреби в кухнята и рецепти
- Видове оцет и тяхното използване в кухнята - Лесни и прости рецепти за домашно готвене - Домашно готвене
- Видове международни гастрономически кухненски съдове