В групата на плодовете всеки от тях има различни изисквания както по отношение на почвата, така и на напоителната вода. По-долу е коментиран за всеки вид.
Ягода:
- Земя: Предпочита почви със средна текстура и с добра аерация и дренаж. Що се отнася до оптималното рН за неговото развитие, то е в диапазона между 6 - 8. В случай на кисела почва, ще е необходимо да се обърне специално внимание на приноса на калций и магнезий. Ако напротив, почвата е алкална, ще е необходимо да се погрижите за концентрацията на желязо, наред с други микроелементи.
- Вода: Това е много взискателна култура както по количество, така и по качество на напоителната вода. Общата доза вода трябва да бъде достатъчна и добре разпределена през вегетационния цикъл.
Малина:
- Земя: Те се адаптират към много разнообразни почви, въпреки че глинестите почви или слабо дренираните почви не са най-подходящи за този вид. РН на почвата трябва да бъде между 6 - 8.
- Вода: Изисква напояване със спринклер през топлия сезон. Трябва да се извършват само тези строго необходими, тъй като корените са много чувствителни към почвената влага, така че в противен случай може да бъде причинена загубата на цветя.
Боровинка:
- Земя: Този вид предпочита песъчливи почви, тъй като се нуждае от тяхната пропускливост, за да бъде в оптимални условия за отглеждане. Предпочитат почви с киселинно рН (рН 4 - 5,5). Ако въпросната обработваема почва не е кисела, ще е необходимо да се прибегне до практики, които ги облагодетелстват, като включването на сяра.
- Вода: Най-големите нужди от напояване се откриват в етапите, съответстващи на растежа и узряването на плодовете.
Къпина:
- Земя: Те могат да се развиват в различни видове почви, стига да са пропускливи и богати на органични вещества. Оптималното рН за неговото развитие е между 6 и 7,5.
- Вода: Това е вид с ниски нужди от вода. Ако обаче е подложено на прекъсване в обичайното напояване, то може да реагира с намаляване на калибъра и следователно с намаляване на крайния добив.
Като обичайна анотация за всички видове ягоди, що се отнася до качеството на напоителната вода, коментирайте, че плодовете са видове, чувствителни към висока електрическа проводимост, както е показано в следващата таблица (маса 1).
Загуба на производителност поради висок CEar (mmhos/cm) | |||
10% | 25% | петдесет% | |
Ягода | 1.5 | две | 2.5 |
Малина | 1.5 | две | 2.5 |
Къпина | |||
Боровинка | 1.0 | 1.5 | 2.0 |
Таблица 1. - Връзка между ЕК на напоителната вода и добива
От друга страна, чувствителността към воден стрес също е обща за всички тях, тъй като тази липса на вода би причинила дехидратация на плодовете, показвайки еднакви набръчкани и скучни.
Ефект на хранителните вещества върху плодовете
За да се извърши адекватно оплождане на културата, е необходимо да се знаят какви са нуждите на растението в зависимост от фенологичното състояние, в което се намира. Може да се подчертае следното:
Хранене на плодове
Всеки вид има хранителни нужди и следователно екстракциите, които извършват, се различават помежду си. Сред видовете, които съставляват групата на червените плодове, именно малината прави най-големите извличания, въпреки че е важно също така да се вземе предвид, че те зависят от фактори като възрастта на растението, растежа му и т.н. Годишният растеж на растението е свързан с нуждите от хранителни вещества за образуване на фотосинтати, клетъчни структури и метаболитни реакции.
Най-важните хранителни вещества при оплождането на плодовете са дадени по-долу, както и ефекта, който всеки един от тях има върху споменатите видове:
Азот
Азотът е хранително вещество, което обикновено стимулира растежа на растенията. Ако приложението му е недостатъчно, растението реагира с генерализирано пожълтяване на тъканите, докато ако се оплоди с излишен азот, тъканите стават меки, включително плодовете, поради прекомерен вегетативен растеж.
Плодовете не се нуждаят от богати на азот торове, като значението на това хранително вещество е практически ограничено до фазите, свързани с вегетативния растеж на растението.
По отношение на вида на азота, който трябва да се използва, зависи от вида:
- В малини Y. къпини, препоръчва се прилагането на азотна форма, особено при покълване и засаждане на плодове.
- В боровинка, Прилагането на амонячната форма се препоръчва поради ниската активност на нитрат-редуктазния ензим. Въпреки това, в някои фенологични етапи абсорбцията на азотен азот се увеличава, така че се препоръчва и прилагането му. От друга страна, азотът в амонячна форма понижава рН, друга причина, поради която не се препоръчва прилагането му в малини и къпини.
И накрая, погрижете се за амониеви приложения, тъй като този елемент се конкурира с катиони Ca 2+, Mg 2+ и K +, което затруднява производството на захари и транспортирането на фотосинфати, което води до намаляване на качеството на плодовете.
Калий
Калият се намесва, както беше споменато по-горе при осмотичната регулация и при транспорта на захари до плодовете. Ако калиевите апликации са недостатъчни, цветът на листата става по-светъл, те увяхват и показват известна пределна некроза. Освен това плодовете тежат по-малко, имат по-малки размери и съдържанието на захар е ниско.
Калций
Калцият участва в образуването на клетъчни структури. Неговият дефицит причинява смъртта на растящите върхове, че стъблата са по-слаби, а плодовете по-малко твърди и по-податливи на страдащи заболявания или механични повреди.
Борът е свързан главно с образуването на поленовата тръба. Ако се покаже дефицит на това хранително вещество, листата могат да показват по-светли нюанси и по-малък размер, както и очевидни деформации. В същото време се намесва в успеха на плодовете.
Това хранително вещество е от особено значение при малиновите и къпиновите култури, тъй като те са полидрупи, тъй като при недостиг на плодовете ще се получат деформации. В боровинката тя ще се прояви само като покаже намаляване на общия брой плодове.
Хранителни планове
Хранителните планове за различни видове горски плодове са представени по-долу. Очевидно е, че всеки от тях трябва да бъде адаптиран към нуждите на всяка ферма, въз основа на предварително направения анализ на почвата и напоителните води.
Хранителен план за ягодови култури
Таблица 2. - Подходящи концентрации в узрели ягодови листа по време на фазите на цъфтеж/производство.
- От цъфтежа до края на прибирането, напояването трябва да бъде ежедневно и торът "0,30 g/m 2 N + 0,30 g/m 2 K2O" 3 пъти седмично, заедно с 2 седмични вноски от 0,25 g/m 2 P2O5. Ако се появят дефицити на магнезий, те могат да бъдат коригирани чрез седмично прилагане на 0,10 g/m 2 MgO.
Хранителен план за отглеждане на малина
Малината е видът горски плодове с най-висока екстракция. Поради тази причина това е плодно дърво, което силно изчерпва земята и следователно се нуждае от значителен тор за засаждане, така че полезният живот на овощните дървета да е възможно най-дълъг (целта е 20 години).
производителност | Хранителни нужди (кг/ха) | ||
(t/ha) | н | P2O5 | K2O |
10 | 55-60 | 20-22 | 60-68 |
12 | 66-72 | 25-28 | 73-80 |
петнадесет | 82-90 | 30-35 | 90-100 |
Таблица 3. - Годишни нужди на NPK в производствения етап
За торене на малини се препоръчват следните действия:
- Силен тор за насаждения и консервация на всеки две години.
- Годишни вноски от говежди тор (15 - 20 t/ha) или пилешки тор (10 t/ha).
- Включване на нарязана слама (10 t/ha).
- Приложение на амониев сулфат или калциев нитрат (400 kg/ha) или урея (150 - 200 kg/ha).
- годишен принос, за предпочитане през пролетта, на тор с равновесие 10-10-10 (500 kg/ha).
Хранителен план за отглеждане на боровинки
И накрая, коментирайте, че годишните нужди на основните макронутриенти са както следва (Таблица 4):
производителност | Хранителни нужди (кг/ха) | ||
(t/ha) | н | P2O5 | K2O |
6 | 15-18 | 5-6 | 15-18 |
10 | 25-30 | 8-9 | 25-30 |
петнадесет | 38-45 | 12-14 | 38-45 |
Таблица 4. - Годишни нужди на NPK в производствения етап
Като забележка, предпочитаният източник на азотен тор за боровинки е карбамид или амониев сулфат по причини, разгледани по-горе. Във всеки случай той трябва да се контролира, тъй като едновременно подкислява рН на почвата и дори може да увеличи алуминия и магнезия, налични за растенията в почвата и следователно балансът на торенето изчезва.
- Хранителните дефицити на домата; Списание Infoagro Mexico
- СТРАТЕГИИ ЗА ПОДОБРЯВАНЕ НА ХРАНИТЕЛНАТА СИТУАЦИЯ, REVISTA DE MEDICINA
- Значение на храненето за изграждане на мускули Bfit Magazine
- Мексиканската индустрия напредва в новите формули за преработени храни México Empresas Agencia EFE
- Елементи за правилно хранене Списание Gente Sinaloa