Лесна, прясна и вегетарианска рецепта. Специално за диета.

супа

Рецептата на студена супа от краставици и целина че споделя в RecetasGratis.net Iolanda Gonzáles е супер лесна подготовка, която няма никакви усложнения и която води до вкусно и перфектно ястие за всеки повод.

Продължете и се насладете на най-доброто от зеленчуците в този студен и освежаващ крем, вкусът на краставицата и целината заедно ще ви изненадат.

  • 3 краставици
  • 4 пръчки целина
  • 2 малки чаши натурално обезмаслено кисело мляко
  • 1 щипка индийско орехче
  • 1 клон магданоз
  • 1 щипка сол и пипер

Измийте добре краставиците и целината. Премахнете част от кожата на краставицата, но не цялата, така че ще придадем на ястието зеленина и консистенция, освен че кожата е много здрава и съдържа витамини, които не могат да се губят.

Ако целината е твърда или много зелена, винаги можете да я обелите и да премахнете някои от нишките. Нарежете целината и краставицата на парчета, поставете парчетата в блендера.

Добавете киселите млека и щипка индийско орехче, черен пипер, магданоз и сол.

Трик: Ако искате да направите супата веганска, можете да замените това кисело мляко със соево.

Смесете всички съставки заедно и го оставете добре смачкано и гладко. Опитайте го и го коригирайте на вкус. Украсете с малко магданоз. Там, готово за ядене!

The студена супа от краставици и целина е лек крем, идеален за ядене като предястие в горещите летни дни.

Други подобни препарати, които можете да намерите в RecetasGratis.net и които ще служат за освежаване на менюто и придружаване на леки ястия, са:

Ако ви е харесала рецептата за Студена супа от краставици и целина, Предлагаме ви да въведете нашата категория рецепти за супа.