Изследователите са изправени пред необходимостта да намерят други начини за стартиране на кафявите мазнини

активира

Студът е пристигнал внезапно и преди време, а част от Испания е покрита с бяло одеяло, по-характерно за зимата, отколкото за първата половина на есента. Въпреки че може да са били неочаквани и вероятно нежелани за мнозина, ниските температури имат своите предимства, като например да ни помогнат да отслабнем. И всичко това - макар и априори да звучи парадоксално - на вид мазнини, които имаме в тялото: кафявите.

За разлика от бялото, което „има функцията да съхранява енергия под формата на липиди, кафявата мазнина се счита за добра, защото използва тези липиди за производство на топлина, като ги изгаря: Той е в състояние да използва излишната енергия, която съхраняваме, за да повиши телесната си температура"Гуадалупе Сабио, член на Националния център за сърдечно-съдови изследвания на Карлос III (CNIC), обяснява пред BuenaVida. Проблемът е, че докато студът стартира тази система за поддържане на телесната температура, ние не само отслабваме, но и изискваме твърде много от нашето сърце, според заключенията на скорошно проучване, водено от Сабио и публикувано в PLOS Biology.

За да ни стопли, студът кара сърцето да препуска

„Молекулярният механизъм на активиране е идентичен с този, който кара сърцето да бие по-бързо и може да има аритмии (когато пулсът работи нередовно)“, казва Сабио. Това се случва, защото "излагайки се на ниски температури, тялото се опитва да предотврати загубата на топлина чрез свиване на кръвоносните съдове и повишаване на кръвното налягане и сърдечната честота", казва Шинго Каджимура, изследовател в областта на диабета в Калифорнийския университет. Сан Франциско (UCSF). Това, че това се случва, е истинско предизвикателство за науката, казва Сабио: "Един от проблемите, с които се сблъскваме, е как да активираме кафявите мазнини, без да произвеждаме странични ефекти върху сърцето".

Още една загадка за колекцията, която заобикаля кафявата мазнина, която доскоро се смяташе, че я имаме само като бебета и я губим, когато порастваме. Както вече имаме в BuenaVida, едва през 2009 г. изследователят Ян Недергаард от Отдела за молекулярни биологии на Института Wenner-Gren в Стокхолм (Швеция) посочи на последния Международен конгрес по хранене, че възрастните също имат кафяво дебел.

Засега е известно, че освен че се активира в студа, спортът може да помогне и за активирането му, според изследване, публикувано в престижното списание Nature. „Вижда се, че упражнението отделя хормони, които биха могли да го активират", посочва Сабио, въпреки че уточнява, че засега все още се разследва.

Няма диета, която да активира този процес

Експертът предупреждава срещу специфични лечения за активиране на кафяви мазнини: "Никой не е тестван да работи. Няма дори научни доказателства, че екстремни студени тренировки или приспособления като жилетки с ледена вода работят, но те могат да имат странични ефекти като сърдечно-съдови проблеми. "И относно диетите, също. Просто следвайте обичайната препоръка:„ Хранете се здравословно и не печелете тегло ", казва Сабио, защото, добавя той," има отрицателна връзка между наднорменото тегло и способността да се активират кафявите мазнини ".

Експертът дава съвет да се опита да го активира: "Не поддържайте температурата в къщата ни твърде висока - без прекалено използване на отоплението - може да бъде прост и евтин начин за стартиране на този механизъм. "Въпреки че не забравяйте, че няма достатъчно доказателства.

Можете да следите Buenavida във Facebook, Twitter, Instagram или да се абонирате тук за бюлетина.