Температурата от 17-15 градуса благоприятства производството на кафява мазнина, добра мазнина, която изгаря енергия за поддържане на адекватна телесна температура

Свързани новини

Ако искате да засилите диетата си, за да отслабнете, свалете термостата на топлина или прекарайте повече време на открито. Група изследователи от Медицинския център на университета в Маастрихт твърдят, че честото излагане на умерен студ може да помогне на тялото ни да увеличи енергийните разходи и да отслабне. С тази стратегия тялото генерира повече кафява или кафява мазнина, полезна мазнина, която изгаря енергията, за да поддържа правилната телесна температура.

отоплението

Изследователите, водени от Wouter van Marken Lichtenbelt, започнаха да изучават въздействието на студа върху тялото преди повече от десет години. Тъй като по-голямата част от населението е изложено на стайна температура 90 процента от времето си, те смятаха, че си струва да проверят дали топлата и комфортна обстановка в дома или офиса може да бъде отговорна за тази епидемия от затлъстяване. Какво би се случило, ако оставим телата ни да действат, за да контролират вътрешната температура? Те се чудеха.

Свикнете със студа

Отговорът вече е публикуван в специализирано ендокринологично списание - „Тенденции в ендокринологията и метаболизма“ - и потвърждава първоначалната хипотеза. Изследователите установили, че доброволците, участвали в тяхното проучване, са увеличили процента на кафявите мазнини, след като са престоявали шест часа на ден при температура от 15 градуса в продължение на десет дни. Казват, че да останеш при тази температура не е толкова трудно и че участниците в крайна сметка са свикнали със студа и се чувстват по-комфортно при по-ниски градуси.

В същия дух други японски учени направиха подобен експеримент с група доброволци, на които се даваха два часа на ден при 17 градуса в продължение на шест седмици.

По-малко уязвими и по-малко затлъстели

С оглед на тези резултати авторите заключават, че машината, която стартира организма, за да противодейства на студа, а не да трепери, може да предположи от малък енергиен разход до 30% от енергийния бюджет на тялото. Ето защо, освен да се храните правилно и да спортувате, те препоръчват да свикнете да прекарвате повече време при умерено ниска температура. „По този начин ще бъдем по-добре защитени от затлъстяване и по-малко уязвими от резки промени в околната температура“, обяснява Маркен Лихтенбелт, автор на изследването.

Ранен пубертет

Не за първи път изследванията сочат, че отоплението е отговорно за някои от промените, които претърпява човешкият метаболизъм. Всъщност относително високите температури в интериора се дължат на увеличаването на случаите на преждевременен пубертет при западните деца.

Също така кафявите мазнини заемат централно място в борбата срещу затлъстяването. Мазнините в тялото, макар и мразени, са от съществено значение за поддържане на енергийния баланс и спомагат за регулиране на телесната температура. Но не всички мазнини са еднакви. Метаболизмът има два вида мастна тъкан: бяла мастна тъкан, която съхранява „допълнителни“ калории и кафява, „добра“ мазнина, която изгаря енергията, за да поддържа подходящата температура. Благодарение на него зимуващите бозайници и хората се затоплят при раждането си, след което го губят. Целта е да се подобри с външна помощ, било то с лекарства или студ, производството на кафява мазнина за отслабване.