„Течното злато“ е храна, богата на здравословни мазнини, чиято консумация се препоръчва за множеството ползи, които има за здравето.

Свързани новини

Въпреки че зехтинът е мазнина в своята цялост, която носи висока калорийна плътност за всеки консумиран милилитър, това не означава, че не може да бъде полезно за отслабване, ако се използва правилно. И не, не означава, че маслен масаж може да насърчи загуба на тегло, както някои дори намекнаха: няма доказателства в това отношение, всъщност има изследвания, които предполагат, че подобни масажи биха помогнали на недоносените бебета да наддават на тегло.

помага

Предполага се също така смес от зехтин и лимонов сок може да подобри загубата на тегло. Но за пореден път е погрешно вярване: тази смес често се използва като форма за "прочистване" на тялото, в рамките на много нискокалоричен хранителен план. Следователно мазнините и мускулите се губят като нежелана ситуация.

Повечето ползи, идентифицирани в зехтина, са наблюдавани в контекста на средиземноморска диета. Този начин на хранене се характеризира с висока консумация на плодове, зеленчуци, пълнозърнести храни, картофи, бобови растения, ядки и семена. Въпреки че рибата също е включена, основният източник на мазнини е зехтинът; Освен това консумацията на червено месо и захари обикновено е ограничена.

Ако се използва зехтин в рамките на здравословна диета като цяло, Консумацията му може да допринесе за загуба на тегло в рамките на тази диета, винаги без да се прекалява: всяка 15 милилитра супена лъжица зехтин осигурява 119 калории и 13,5 грама мазнини, така че прекомерната консумация може да има обратен ефект. Ще е необходимо да се намери балансът.

Пример за това би бил системен преглед на 11 рандомизирани контролирани проучвания, където беше забелязано, че след a диета, обогатена със зехтин за поне 12 седмици ще намали теглото повече отколкото да спазвате контролна диета без споменатата съставка.

Зехтинът е богат на мононенаситени мастни киселини (MFA), обикновено течни при стайна температура. Някои изследвания предполагат това заместването на наситените мазнини с AGMI би допринесло за загуба на тегло, оскъдна, но значителна, само с тази подмяна. Освен това други по-нови проучвания продължават да предполагат, че консумацията на ненаситени мазнини би била по-полезна от наситените мазнини, когато искаме да отслабнем.

От своя страна също е известно, че зехтинът е богат на триглицериди със средна верига или MCT, които са били свързани в множество проучвания със загуба на тегло и поддържане на здравословно тегло. Освен това се предполага, че консумацията на TCM може да насърчи загуба на тегло чрез увеличаване на изгарянето на калории и по-специално на мазнини.

Но това това не би било единствената полза от зехтина. Наред с други, за тази здравословна мазнина се знае, че има потенциала да намали общото възпаление в тялото, да намали сърдечно-съдовия риск или кръвното налягане и дори са установени противоракови ефекти и потенциал за защита на здравето на мозъка.

Така че окончателното заключение ще бъде това най-ефективният начин за използване на зехтин целта да отслабнете би била ваша консумация в рамките на здравословна диета, като гореспоменатата средиземноморска диета, винаги с умереност, без да се забравя, че една супена лъжица зехтин осигурява немалко количество калории и мазнини. Въпреки че употребата му трябва да бъде ограничена, това е необходимо и балансът може да осигури множество ползи за човешкото тяло.