(0) ПРОДУКТИ В МОЯТА КОШНИЦА

Категории

  • общ
  • Здравословно хранене
  • Суперхрани
  • Лесни рецепти
  • Веган рецепти
  • Сладки рецепти
  • Азиатски рецепти
  • Рецепти за хляб
  • Редуци за конус
  • Други рецепти

Скорошни влизания

Какво означава W на брашното?

Как да активирате ядките и семената?

Червена леща и див ориз dhal

Текстурирани соеви спагети в ориенталски стил

Какво е какаово масло?

Стъпка по стъпка, за да направите Roscón de Reyes

Ползите от дехидратираните плодове

Сок от нар, кестеняви антиоксиданти

Крем от червена леща с тиква

Супа от леща, кестен и тиква

  • Веган рецепти

Ще приготвим това ястие със зелена леща, вид малка, зелена, страхотна на вкус леща с произход от Франция, където е известна като леща verte du Puy, тъй като идва от региона „Le Puy-en-Velay“. В Испания е известен още като френска леща, въпреки че се отглежда и в Кастилия и Леон. Тази леща е мека, идеална за ядене в супи, кремове и пюрета, можете да ги намерите и в салати.

леща

ОЩЕ ДРУГ РЕЦЕПТ С ЛЕЩА, КОЙТО МОЖЕ ДА ВИ ИНТЕРЕСУВА: „„ ИЗИСЕНА ИКВЕРА И ЗЕЛЕНЧУЦИ ОТ СУШЕНА ЛЕЧА “

Чрез комбиниране на зелена леща кестени и тиква допълват едно много питателно ястие. Зелената леща осигурява витамини В, С и Е, в допълнение към минералите, главно желязото, има много специална антиоксидантна полза. От своя страна, кестени Те осигуряват на това ястие калий, фибри и протеини с възстановяващи свойства, ще видите, че те ще ви помогнат да имате повече жизненост, сила и здраве. The тиква от своя страна това е зеленчук, богат на витамин В главно на фолиева киселина, ще помогне да се засили присъствието на желязо и калий, както и други минерали като магнезий, калций и цинк. Неговите свойства са основно пречистващи, помага за премахване на чревните паразити.

Ако мислите да започнете диета за отслабване или просто търсите рецепта, която да ви помогне да детоксикирате тялото си, супата от леща, кестен и тиква е идеалната. Тук ви оставяме рецептата, за да можете да я приготвите днес.


РЕЦЕПТА ОТ ЛЕНТА, КЕСТЕН ​​И ТУКВА

Съставки (4 порции)

  • 100 г кестени
  • 150 г зелена леща
  • 1 глава лук
  • 5 скилидки чесън
  • 1 дафинов лист
  • 3 клонки чубрица
  • пулп от 1 домат
  • 150 г тиква с кожа
  • Вода
  • зехтин
  • Сол

Подготовка (12 часа накисване на кестени + 60 минути варене приблизително):

1. Предната вечер измийте кестените и ги сложете да киснат.

2. На следващия ден отцедете кестените и ги измийте отново.

3. Напълнете тенджера или тенджера с вода и я кипнете. Добавете кестените и ги варете, докато започнат да омекват (около 30 минути). Отцедете и запазете. След като се затопли, отстранете парчетата кожа, които може да има.

4. Измийте лещата и ги покрийте с вода. Резерв.

5. Обелете и нарежете лука. Измийте необелен чесън, дафинов лист и пикантни клончета.

6. Поставете плисък зехтин в голяма тенджера и добавете лука, целия чесън, дафиновия лист и чубрицата.

7. Когато лукът е прозрачен, добавете доматената каша и малко сол. Разбъркайте и гответе няколко минути.

8. Премахнете дафиновия лист и чубрицата (те могат да бъдат оставени до края на готвенето или да ги извадите по средата на готвене).

9. Отцедете лещата и ги добавете в тенджерата със соса. Покрийте ги с вода (нивото на водата трябва да надвишава лещата с около 2 см). Гответе на слаб огън за около 30 минути.

10. Измийте тиквата и я нарежете на кубчета. Добавете го в тенджерата и гответе още 15 минути.

11. Коригирайте солта.

12. Накрая добавете цели или нарязани кестени и варете още 15 минути.