Информация за рецепта
- За двама възрастни
- 460 ккал на човек
- 40 минути
- Първо ястие
- Икономичен
- Лесно
- За да отслабнете
- Вижте рецептата
Рецепта за крем супа с тиква
The тиквен крем (или крем супа) е един от вариантите идеален за есенните и пролетните месеци, Въпреки че те могат да се ядат по всяко време на годината, тъй като сезонът на тиквата продължава от април до ноември, можете да ги опитате топли, студени или горещи, както предпочитате.
Е пасирана растителна сметана има малко съставки, чувствам тиква основната му съставка а останалите горе-долу са лесни за намиране, така че е идеален ресурс за тези, които искат да въведат зеленчуци в диетата си, като включват здравословни рецепти в живота си и също така лесен за приготвяне.
Ако е приготвен добре, не е задължително да е скучна и скучна рецепта, както мнозина ще си помислят не забравяйте да използвате препоръчаните подправки, уверете се, че се съчетава добре със солта и не забравяйте да задушите зеленчуците добре, така че да отнеме повече вкус със зехтина.
За да приготвите този крем с тиква, ще ви трябват малко зеленчуци и зеленчуци, тиква, морков, праз и картофи, много зеленчуци, ястието не осигурява много енергия, с изключение на картофа, така че е идеално за лека вечеря. в какво, ако е добро, е в неговото количество антиоксиданти и микроелементи. От само себе си се разбира, че това ястие е повече от идеална възможност за вегетарианци и дори вегани, които да приемат по всяко време на деня.
Растителните кремове също са идеален за малки деца вкъщи да ядат зеленчуци Без те да знаят, тиквата осигурява сладост, която контрастира много добре с останалите съставки и подправки, можете също съхранявайте в хладилника (в добре затворен контейнер) до 4 дни, може да бъде по-дълго, но с времето губи свойства.
Можете да опитате да използвате добро приготвен зеленчуков бульон, подобрява вкуса, въпреки че много хора не го харесват и предпочитат да го правят просто с вода, имайте предвид, че приготвените бульони също съдържат много сол.
Кремът с тиква с морков е най-популярният от всички но това е вид препарат, който приема различни комбинации от съставки, по-долу ви показваме голямо разнообразие от различни зеленчукови кремове, с различни видове зеленчуци.
Растителни кремове те могат да бъдат направени и със сметана, Това добавя наситени мазнини от животински тип, но ще има повече сила и кремообразност, като цяло е по-малко здравословен вариант но все пак исках да го коментирам. Следваща Да отидем с рецептата!
Съставки за готвене Тиквена крем супа
- 1 тиква (1 кг порция) (260 ккал)
- Половин лук (40 ккал)
- 1 нов картоф (100 kcal)
- 1 морков (40 kcal)
- Половин литър вода или зеленчуков бульон
- Тире екстра върджин зехтин (60 грама, 480 ккал)
- Индийско орехче (по желание)
- Пипер
- Сол
Как да си направим крем супа от тиква
Пригответе зеленчуците
- Обелете лука и го нарежете, не е необходимо да го нарязвате много фино тъй като ще го задушим малко.
- Обелете добре моркова и го нарежете на половин филийки, в този случай уверете се, че филиите не са дебели.
- Отстранете зелената част на праз, измийте го добре под чешмата и го нарязвате на малки филийки, има хора, които използват зелената част на праз, за да вкусят.
- Време е да обелите картофа, да го обелите и да го нарежете на малки квадратчета 3 см максимум.
- Времето за тиквата е дошло, премахнете кожата и семената (някои тикви нямат).
Готвене на зеленчуците
- Сложете го в тенджера на умерен огън с пръскане на необработен зехтин (около 4 супени лъжици).
- Добавете всички зеленчуци че сме подготвили преди това, с изключение на парчетата тиква, които сме запазили в стъпка 6 по-горе (което не е задължително).
Сервирането на това ястие няма загадка, изсипете сметана във всяка дълбока чиния, добавете подправените тако с тиква (ако сте направили тази стъпка). Отгоре се поръсва с черен пипер и индийско орехче.
Както ще видите зеленчуците са доста разпространени, Въпреки че пюрето от тиква и моркови изглежда много пълно, в него почти няма калории, по-голямата част е от фибри и вода и нишесте от картофите. За да поддържате здравословен тонус, вие Препоръчвам да придружите това ястие с малко протеин без мазнини, като 1 риба на скара или пилешки гърди.