2 - Не ми хареса
0 2 звездни стойности:
0 3 звездни стойности:
1 4 звездни стойности:
0 5 звездни стойности:
Пилешки гърди и целина в пилешки бульон с картофи. Тази супа има плътна консистенция поради факта, че картофите се смесват с бульона.
Галерия
Резюме на рецептата
Съставки
Поставете пилешките гърди, картофите, 1 парче лук, чесън и домат в тенджера. Покрийте с вода и добавете сол на вкус. Оставете да заври на силен огън, намалете огъня, покрийте и гответе 15 минути или докато пилето и картофите омекнат. Накъсайте на ситно гърдите, обелете картофа и прецедете бульона.
Загрейте олиото в тенджера на умерен огън и задушете нарязания лук и целина, докато станат прозрачни.
Смесете картофа с гранулираното консоме, листата целина и малко пилешки бульон. Изсипете лука в тенджерата, намалете котлона до минимум и когато започне да кипи, добавете натрошената гърда и останалата част от бульона. Подправете със сол и оставете да ври още няколко минути.
Сервирайте горещо с 1 супена лъжица сметана и капки лимонов сок.