Актуализирано: 25 август 2020 г.
Супа от пилешки юфка, идеален, когато е студено; Казват, че няма нищо по-хубаво от ястия с лъжица, за да се затоплят. Също така е полезно, ако просто искате да имате едно цялостно ястие. Ще видите колко е богат и какво лесно Какво е.
Домашна пилешка супа с юфка Рецепта
Едно от нещата, които могат да привлекат вниманието ви, е, че юфките за заетост са номер 4, много често срещани в Фидеуа. На Канарските острови има една много типична рецепта, канарското ранчо; в него дебела юфка. Следователно вие сте избрали този номер за това Пилешка супа. Опитах се да видя как се получи и признавам, че наистина ми хареса промяната от фината юфка към тази. Както и да е, можете да използвате този, който ви харесва най-много.
На планетата има много варианти на супи и бих казал, че дори във всяка къща се правят варианти на традиционните. Вече съм ви казвал много пъти, че готвенето е удоволствие. Така че днес, когато видите съставките, направете промените, които смятате за подходящи. Става въпрос за добавяне на зеленчуци, които харесвате най-много. За цвета можете да добавите малко червен пипер или шафран, например, вместо оцветител за храна.
Състав за 2 човека:
- 50 грама юфка тежко сухо.
- 1 тиквички.
- 200 грама пилешки филета.
- 1 морков.
- Щипка оцветител за храна (кой може да използва шафран, не мога да го взема).
- 1 литър бульон месо със зеленчуци.
- Зехтин.
- 1 пръчка целина.
- Едра сол.
Как да си направим пилешка супа с юфка
- Започнахме нашата рецепта за супа с пилешко юфка с измиване и нарязване на зеленчуцида опитам.
- Че вкъщи има деца, по-добре нарязвайте зеленчуците много, така че да се разпаднат. Вече знаете, че им струва много да го ядат.
- В противен случай го оставете на средни парчета, които се побират в устата, за да вкусите и зеленчуците.
- Поставете големия съд на огъня, този, който ще използвате, за да направите супата.
- Добавете малко масло за пръскане на дъното на казана (или малка супена лъжица). Когато е малко горещо, добавете целината и моркова.
- Гответе около 5 минути. След време добавете тиквичките. Дора, остави и задръж още 5 минути.
- Налейте домашен бульон и когато започне да кипи, опитайте да видите дали има нужда от сол.
- Влез в юфка, щипка хранителен оцветител и оставете на умерен огън за 22-те минути, които поставя опаковката.
- Когато останат 7 минути, за да сложите Супа, поставете пилешки филетапредварително подправени.
Съвети за приготвяне на пилешка супа
- Съставките са посочени за 2 души. В случай, че сте повече, просто трябва да умножите сумите според броя на вечерящите.
- Юфката се претегля на сухо, около 25-30 грама на човек.
- Бульонът, който използвах, е този на яхния от пилешка шунка със зеленчуци.
- Винаги е добре да запазваме бульоните от месо и зеленчукови яхнии, които правим. Разбира се, трябва да ги прецедите.
- Ако нямате бульон, можете да изберете тези, които продават произведени или използват таблетки бульон.
- The зеленчуцида включите може да са тези, които ви харесват най-много.
- Винаги можете да се възползвате от месото, което ви е останало от яхния или печено за супа.
- Броят на юфка е според вкуса на потребителя, този път те са номер 4, както споменах в началото.
- Внимавайте, проверете времето за готвене на юфката върху опаковката, ако използвате по-фина.
- Супата е по-вкусна с няколко нишки шафран, отколкото с оцветяване, но аз не мога да имам шафран.
Още рецепти за супи и кремове:
Благодаря ви много, че посетихте този блог лесни и здравословни рецепти за храна!