Професор Брайън Уансик е Директор на лабораторията за храни и марки в университета Корнел (Ню Йорк) и той е сред изследователите, които са направили това проучване, за което говорихме миналата седмица. Не забравяйте, че ставаше въпрос за използване на привлекателни имена за различни здравословни храни, по начин, който увеличава шансовете децата да ги изберат.

ядат

Е, професор Вансик отговаря и за друг експеримент, в който 22 деца от шест до 10 години участваха по време на летен лагер. Началната идея е да накара всеки от участниците да се замисли за храната, избрана от някои добре познати герои. И децата трябваше да се замислят само преди хранене по следния въпрос Какво би поискал персонажът да придружи менюто: ябълки или чипс?, селекцията от знаменитости включваше супергерои и други познати, на които малките се надяват. И децата бяха директно разпитани относно избора на характер, така че след малкото упражнение 45% от децата предпочетоха ябълки, в сравнение с 9%, които са избрали плодовете, когато не им се показват изображенията.

И професорът също говори в презентацията на своя експеримент, на „Неофобия“, която се състои в това, че детето не яде непознато. Което има много общо с навиците, установени у дома, и това ме навежда на мисълта, че действията на родителите са по-важни, отколкото си мислим.

Но неофобията може да бъде обърната, когато нездравословната храна се замени с по-здравословна, като се използват (или не) различни аргументи, включително фактът, че примерен персонаж приема и тези плодове или зеленчуци, които децата са предназначени да ядат, както и проверка на получените свойства или ползи. От друга страна, изглежда ясно, че принуждаването ви да ядете здравословна храна, когато нямате навика, не предизвиква същия ефект.

По същия начин и Wansink е предложил на Макдоналдс, че когато подпишат пропорционални споразумения с филмовата индустрия, те заменят появата на маркови продукти на екрана с изображения на персонажа във филма с ябълка в ръка или чаша мляко. Изглежда реакцията на компанията е положителна и те отговориха, че ще проучат предложението.

Вярвам, че извадката е твърде малка, за да се счита за екстраполирана към други ситуации, а също така участието в лагер може да бъде гаранция, че диетата ще бъде здравословна. въпреки това идеята е много забавна и това, което е ясно е, че понякога са необходими рекламни стимули като кампанията на Zespri или отдавна забравения Попай, който набра сили след ядене на спанак, така че децата да приемат здравословна храна.

Аз Все още мисля, че семействата имат много работа, Защото принуждаването ни да се храним здравословно няма много смисъл, но можем да контролираме консумацията на нездравословни храни и да снабдим масата, на която се храним, с балансирани менюта. Ако правим това всеки ден, ние укрепваме един добър навик.