които

Днес има повече от 25 000 вида водорасли, открити днес, но се смята, че около петдесет от тях са годни за консумация, от които повечето се считат суперхрани. Казваме ви причините:

1 - Поглезете храносмилателната система

The високо съдържание на фибри на ядливите водорасли спомагат за регулирането на транзита на храносмилателната ни система, подобряват чревната флора и лигавицата и освен това проучвания с кафяви водорасли показват, че нейните влакна са полезни за намаляване на кръвното налягане и предотвратяване на сърдечни заболявания.

2 - Те ви осигуряват голямо количество минерали

Наличието на минерали в водораслите е много богато (фосфор, калий, калций, натрий, желязо, магнезий ...), но преди всичко трябва да подчертаем йод, минерал, труден за намиране в други храни.

Накратко, те възстановяват минералите ни, като балансират химичните процеси в тялото ни и стимулират метаболизма ни.

Знаете ли, че недостигът на минерали допринася за страданието мускулни крампи и хронична умора? Поради тази причина трябва да ги считате за суперхрана.

3 - Алкализирайте диетата си

Те са идеални за поддържане на добро алкално-киселинно съотношение във вашата диета, особено препоръчвани за регулиране на pH, ако прекалите с консумацията на месо и преработени храни.

4 - Пречистващи и антиоксиданти

Водораслите елиминират токсините и абсорбират тежките метали, които се появяват в тялото ни, като кадмий. Това свойство е особено полезно за пушачи.

Освен това, благодарение на обилното си съдържание на незаменими аминокиселини, водораслите помагат на черния дроб, бъбреците, панкреаса и далака да функционират правилно.

5 - Те помагат при диети за контрол на теглото

Морските водорасли са силно препоръчителни в плановете за контрол на теглото поради ниското му съдържание на мазнини нискокалоричен прием и голямата му засищаща сила.

Тоест, с това и всичко по-горе, можем да осъзнаем, че те са грандиозна храна за отслабване.

Как да включим водораслите в нашия хранителен план?

Много различни и разнообразни са възможностите, които водораслите ни дават да ги ядем редовно. Знаете ли, че в страните, където консумацията на водорасли е често срещана (например Япония), те присъстват в до седем от десет хранения?

Водорасли Агар-агар

Със сигурност водораслите от агар агар са едни от най-популярните през последните години, благодарение на шоутата за таланти за готвене, освен всичко друго. Липсва му вкус, така че възможните му приложения във вашите рецепти се свеждат главно до три:

  • За придаване на по-плътна текстура на ястие.
  • Да поръсите върху готово ястие, като салати.
  • Алтернативен и по-сложен вариант би бил приготвянето на зеленчукови пастети, желе от плодове или мармалади с агар агар.

Водорасли нори

Листът е обичайният формат, в който можем да намерим водорасли нори и, въпреки че е известен с това, че е водораслото от суши, Може също да се добави във формат на люспи към вашите салати или във вашите зеленчукови бърканки. Освен това може да се използва в супи, ако го добавите в края на готвенето.

Водорасли вакаме

Най-популярната употреба на водорасли уакаме е като основна съставка в салата, например в салата от водорасли wakame с краставица и сусам. Възможностите обаче са много: меден ориз с уакаме, бургер с червен тон с уакаме, уакаме с треска и др.

Спирулина и хлорела: смути от водорасли

Те също заслужават специално споменаване хлорела и спирулина (Хлорелата е микроводорасло, което има хранителна стойност подобна на спирулина, с по-малко протеини и повече хлорофил), чиято най-често консумация обикновено е под формата на таблетки.

Можете да подобрите свойствата на тези две суперхрани, като правите супер смути от водорасли, например:

  • Добавете шепа спанак, няколко парчета плодове, натурален портокалов сок, ядки и две чаени лъжички прахообразна спирулина в блендера.
  • В блендера: супена лъжица хлорела, морков, ябълка и няколко ягоди.

Свързани статии Още от автора

226ERS Гел с висока енергия и изотоничен гел: Изотонични гелове с много енергия

226ERS Vegan Gummy Bar Electrolytes: Gummy Bars с електролити

Totum Sport, енергийни и протеинови барове

1 коментар

Първо, хранителните диетолози, които наричам „разумни“, ме научиха да отварям широко очи и уши, когато излезе думата „суперхрана“. След това те "алкализират", те също го отричат ​​и нещо "детоксикация" ... колко време е минало, откакто е доказано, че това, което детоксикира е черният дроб и бъбреците? Честно казано, когато някой ми говори по темата, отговарям, че най-добрият начин за детоксикация на тялото е да постиш, всичко, което вкараш в храносмилателната система, ще има токсини, които трябва да се изхвърлят, така че ако искаш органите ти да почивайте малко, не яжте, просто пийте вода.
Що се отнася до минералите, те имат много и това е най-лошият аспект на някои водорасли, които имат много йод, твърде много и обичайната му консумация може да причини дисбаланс във функционирането на щитовидната жлеза и това може да засегне много аспекти на нашата здраве.
Имате общества, които консумират много йод, тъй като организмът им е свикнал с него, но точно в Испания не сме много добре запознати с въпроса, така че трябва да ограничим приема на йод чрез йодирана сол. Разбира се, ако един ден отидем да ядем японец, нищо няма да ни се случи, но трябва да консумираме тези неща със знание.
Това момиче го обяснява много добре: http://www.dimequecomes.com/search?q=ALGAS

Напишете отговор Отменете отговора

Информираме ви, че личните данни, които ни предоставяте чрез попълване на тези полета, ще бъдат обработвани от Depormedia Network, S.L. като отговорен за този уебсайт. Целта на събирането и обработката на данни е да управлява коментарите.

Легитимация: съгласие на заинтересованата страна. Като потребител и заинтересована страна Ви информираме, че данните, които ни предоставяте, ще бъдат разположени на сървърите на OVH Hispano SLU (хостинг доставчик на Depormedia Network, S.L.), в рамките на ЕС.

Ако поставите отметка в квадратчето „да ме уведомявате за нови коментари по имейл“, данните ще продължат да се съхраняват на сървърите на OVH Hispano. Във всяко известие ще има връзка за отписване, в случай че по всяко време искате да спрете да получавате тези известия.

Ако поставите отметка в квадратчето „абонирайте се за седмичния бюлетин на Foroatletismo.com“, данните ще бъдат запазени в списъка на MailChimp (доставчик на Depormedia Network, S.L.) извън ЕС, в САЩ. Но Mailchimp е обхванат от споразумението между ЕС и САЩ за защита на поверителността, така че можете да бъдете спокойни. Във всеки имейл също ще има връзка, за да се отпишете.

Освен това можете да упражнявате правата си на достъп, коригиране, ограничаване и изтриване на данните в [имейл защитен], както и правото да подадете иск пред контролен орган. Можете да се консултирате с допълнителната и подробна информация за защита на данните в политиката за поверителност.

И това каза, ако ви е притеснило, извинете ни за тухлата, която ни карат да поставим.