Суперхрани са тези, които съдържат най-голямо количество хранителни вещества: повече витамини, минерали, антиоксиданти и фитонутриенти.
СПИРУЛИНАТА
* Микроскопични спираловидни водорасли, една от най-хранителните познати храни.
* Използва се изсушен, дехидратиран при ниска температура, за да запази хранителната си сила и смачкан за по-голяма абсорбция.
* Свойства: почистване и пречистване на кръвта и артериите. Намалява холестерола, балансира кръвната захар, помага при отслабване или наддаване на тегло според нуждите. Регенерира клетките и чревната флора, избягвайки образуването на гъбички и дрожди.
* Това е най-големият известен източник на протеин. Съдържа 8 незаменими аминокиселини.
* Богата на витамин В12 и желязо, като идеална суперхрана за състояния на анемия, като възстановяващо душата и за безопасен преход към вегетарианство и веганство.
* Съдържа големи количества хлорофил, е мощен противораков, енергизиращ, пречистващ и клетъчен регенератор.
* Много богат на витамини А, В1, В2, В6, Е, К и В12, големи количества бета-каротин (провитамин А), мощен антиоксидант, който намалява риска от рак.
ЧИА
* Отличен източник на фибри и антиоксиданти, калций, протеини и омега 3 мастни киселини (алфа-линоленова киселина)
* Приписва се 2 пъти на протеина на всяко друго семе, 5 пъти на калция в пълномасленото мляко, в допълнение към бор, минерал, който помага за усвояването на калция в костите; 2 пъти по-голямо количество калий в бананите, 3 пъти повече антиоксиданти от боровинките и 3 пъти повече желязо от спанака, с изключение на големи количества основни омега-3 мастни киселини.
* Той е източник на магнезий, манган, мед, ниацин, цинк и други витамини.
* Пълен източник на протеин, осигуряващ всички незаменими аминокиселини в лесно смилаема форма.
* Ценен съюзник за пациенти с диабет поради способността му да забавя колко бързо тялото ни превръща въглехидратите в прости захари, контролирайки нивата на кръвната захар.