ПОГРИЖЕТЕ СЕ ЗА ПАЗАРИНСКАТА КОШНИЦА

Покупката на седмицата може да бъде истински капан за смърт за нашия бюджет, но с това ръководство ще можем да спестим почти без да го осъзнаваме

Според последните данни на Министерството на земеделието, храните и околната среда разходите на испанските семейства за храна са се увеличили с 1% през 2015 г. в сравнение с данните от предходната година. Ние изплащаме, средно около 125 евро на месец на член (1500 евро годишно) за храна, както у дома, така и извън него.

10-те

Въпреки че това увеличение е обнадеждаващо за администрацията, истината е, че доходите на домакинствата следват обратната тенденция. Последният „Индекс за по-добър живот“, извършен от ОИСР (Организация за икономическо сътрудничество и развитие), показва, че през последната година семействата са получили 19 419 евро, което представлява спад от 3,68% в сравнение с данните за 2013 г., които възлизат на 20 161 евро.

Ако вместо да купим продукт, ние веднага изчакаме той да бъде в продажба, ще постигнем значителни икономии

Обобщението е, че според последните данни харчим повече за храна и влизаме по-малко. Понякога е трудно да стегнете колана си по този въпрос, планирайте как да спестите или помислете дали да се справите без каприз. Поради тази причина ‘Business Insider’ е събрал няколко съвета, които ще бъдат добро ръководство, за да направим хладилника ни по-ефективен.

1. Каталог на офертите

Много добра идея, която често остава незабелязана, е да разгледате каталога на супермаркетите, където публикуват седмични или месечни промоции. Ако вместо да закупите продукт веднага ние чакаме докато не се продаде, ще постигнем значителни икономии в дългосрочен план.

Освен това менюто може да бъде проектирано въз основа на промоциите; Тоест, ако каймата например е на добра цена, това ще ни даде да се адаптираме и да направим яхния от кюфтета, спестявайки без да се отказва на добро сложно ястие.

2. Списъкът за пазаруване

Правейки списък у дома, ние ще избегнем, от една страна, да вземем неща, които вече сме имали, и, от друга, да купуваме ненужни капризи; особено ако продължаваме да се раджатабла и не изпадаме в многобройните изкушения, които могат да ни накарат да загубим бюджета си.

3. Купувайте в супермаркети с твърди отстъпки

Има и разлики в цените между универсалните магазини, дори между два еднакви продукта от една и съща марка. Затова е удобно сравнете цените за да направите покупката възможно най-ефективна.

От друга страна, има супермаркети с твърди отстъпки, като Lidl или Aldi, които имат марки, които не са най-добрите, но в замяна цените обикновено са много по-конкурентен без да намалява качеството.

4. Бели следи

Белите етикети, както споменахме по-рано, не е задължително да са по-лоши. Има основни продукти, като брашно или захар, в които марката ще бъде практически същата. Също така, понякога производителя е същото от тази на някоя първа марка, така че е препоръчително да интегрираме някои от тези артикули в нашата покупка.

5. Сменете къщата за ресторант

Ако посещението на ресторант е икономическо усилие, може би трябва да бъде заменено и да имате срещи с приятели у дома. Ако всеки гост носи чиния, Всички ще се радвате на качествена домашна храна и ще ви струва много малко.

6. Замразете остатъците от храна

Ако започнем пакет храна и има повече от това, което ще консумираме наведнъж, може да помислим да го приготвим наведнъж или да го оставим в хладилника и да го приготвим малко след, но запазването на храната ще бъде нарушено по този начин.

Най-добре е да го съхранявате на малки порции веднага щом пристигне от супермаркета, в „тапи“ или прозрачно фолио и да замразите това, което няма да използваме веднага. Ще гарантираме, че е добре запазен и не губим нищо.

7. По-добри пресни продукти

Понякога пакетирани ястия, които вече са сготвени, или готов за размразяване те са много достъпни, но пресните продукти винаги ще имат по-добра цена.

Преди да вземем предложение за пресен продукт, трябва да помислим дали ще консумираме всичко, преди да се развали

Вярно е, че се изисква повече работа, но трябва да се отърсите от мързела, ако искате да спестите. Панираното пиле или ‘късчетата’ ще бъдат много по-евтини, ако купим пилето, нарежем го и го направим ние самите. Същото се случва и с нахута: за да спестите пари, по-добре ги купувайте сурови и ги кипнете.

8. Количества

Ако купувате големи количества от даден артикул, той често е по-евтин, но преди да влезем в офертата, трябва да помислим, че ако е пресен продукт, той трябва да се консумира бързо, за да не се развали. Ако в крайна сметка накрая го изхвърлите, ще бъдете загуба на пари. Винаги трябва да купувате, като мислите за сумата, която ще използвате. Ако е малко, може да е по-изгодно за нас да не се присъединим към промоцията.

9. Възползвайте се максимално от остатъците

Ако остане интересно количество храна, не го изхвърляйте; най-добре е да го държите в хладилника. Покрити с пластмаса Той ще се поддържа в идеално състояние за следващия ден.

Има храни, от които може да си помислим, че не можем да се възползваме, тъй като изсъхват, като месото например, но няма проблем, добър вариант е да го възстановите: ако имаме филе, на следващия ден можете яхния с доматен сос, лук и дафинов лист. Отново ще бъде сочен, много богат и ще сте използвали продукта за още едно хранене.

10. Отидете на пазара в последния момент

Като цяло пазарът на доставки ще бъде по-евтино от супермаркета за закупуване на пресни артикули. Но ако отидете и в последния момент, възможно е те да се затварят и да им е оставен пол, от който трябва да излязат, и можете да намерите добри сделки.