Livestrong.com
Автор Тара Карсън, Превод Verónica Sánchez Fang
Калифорнийска ролка
Калифорнийската ролка е популярен сорт суши, разработен в САЩ. Съставките са имитация на раци или пикша, авокадо, краставица и нори или водорасли и къс зърнен бял ориз. Ролка от шест парчета съдържа няколко полезни хранителни вещества за отслабване, включително 282 калории, или 14 процента от стандартната диета с 2000 калории; 0,9 g мазнини или по-малко от 2% от 65 g, препоръчани от Администрацията по храните и лекарствата (FDA) и 3,6 g фибри, или 14% от дневната стойност на 25 g от FDA. Включването на калифорнийско руло в диетата допринася за приема на диетични фибри, които ви карат да се чувствате сити и регулира усвояването на въглехидратите, подобрявайки метаболизма.
Пикантна риба тон е суши ролка, която включва риба тон, бял ориз с къси зърна, нори и лют сос. Ролката осигурява 290 калории, или 15 процента от стандартната диета с 2000 калории и 11 г мазнини, или 17 процента от дневната стойност от 65 г, препоръчана от FDA. Включването на нискокалорично руло тон в диетата намалява нуждите от енергия.
Ролка от скариди Темпура
Ролката от скариди от темпура е ролка за суши, която включва пържени скариди в паста, къс зърнен бял ориз и нори. Ролката осигурява 544 калории, или 27 процента от стандартната диета с 2000 калории и 13 г мазнини, или 20 процента от дневната стойност на FDA 65 г. Ролката от скариди от темпура и всички ролки за суши, които включват пържени съставки Те имат по-висока калоричност съдържание в сравнение със сурова, непрекъсната риба и зеленчуци. Избягвайте да консумирате този тип рула на диета, или ако включите тази суши ролка в диетата си, внимателно следете дневния си прием на калории.
Акомпаниментът към суши ролки, който поддържа теглото на водата в тялото, е соев сос или шою, ферментирал соев сос и пшеничен сос. 1 супена лъжица соев сос или около две пакетчета осигуряват 902 mg натрий. FDA определи максимален дневен прием на натрий от 2 400 mg. Соевият сос с ниско съдържание на натрий осигурява 533 mg натрий, почти 50% намаление на натрия.