Мнозина са си задавали това неведнъж и днес ние отговаряме: мит е, че сушито не ви прави дебели. Изисканият и минималистичен ориенталски деликатес може да бъде нож с две остриета за тези, които са на диета.
Това здравословно руло е силно пристрастяващо, и човек може да загуби мярка по време на хранене. Сушито заблуждава, защото има сьомга, зеленчуци и скариди, леки съставки, както и апетитни. Но дори и да е трудно да се повярва, има прием на калории, макар и не много висок, не пренебрежителен.
Например, пълна ролка за суши от Филаделфия (8 до 10 броя) съдържа 430 калории и 17 грама мазнини общо. Тъй като това е очевидно леко ястие, което не е засищащо и лесно смилаемо, нормално е да злоупотребявате с твърде много парчета. Което не означава, че не добавя калории към тялото ни. Както при всичко, и вие трябва да умерите.
Сега, как да не се откажем от суши или как да ядем по-леката му версия? Препоръчва експертът по диетология Максимо Равена сложете по-малко количество ориз, което е с високо съдържание на въглехидрати. Тогава идеалното би било да опитате използвайте соев сос, като кока-кола, нула калории и ниско съдържание на натрий, това ви кара да задържате по-малко течности.
И накрая опитайте заменете скаридите и сьомгата със зеленчуци. Накратко, по този начин ролката се пълни с елементи с ниска енергийна плътност, повече зеленчуци и по-малко ориз.
за жалост сушито ви дебелее, така че ям всичко, трябва да го ядете с мярка.