Рецепта за зелен фасул, картофи и моркови
Съставки
- 1 K зелен фасул
- 2 красиви картофа
- 1 морков
- Сол
Да се облека
Подготовка
В тенджера под налягане
В тенджера
Начини за представянето му
- Както можете да видите на снимката, моят любим: просто варени зеленчуци, с хубава струйка екстра върджин зехтин, няколко люспи сол - ако е малко скучно - и няколко капки лимон.
- Можете също да го представите както на снимката, но с мек винегрет: 2 супени лъжици зехтин екстра върджин и ¼ супена лъжица оцет Шери.
- Можете да сложите пресен праз или половин лук в парче, когато слагате зеленчуците да се готвят.
- Можете да го сервирате и с варено или поширано яйце отгоре.
- Със супена лъжица майонеза: любимият вариант на моя фотограф.
- През лятото студено, с добър домат, нарязан на парчета, няколко резена паламуд и обичайния екстра върджин зехтин.
По-добре е да го приготвите и да го ядете през деня, защото ако не, картофите ще станат истински.
Със сигурност ще бъде приспособление във вашия дом, а за тези от вас, които тепърва започват, чудесен начин да ядат здравословно ястие.