На 28 май се отбелязва 11-ото издание на Националния ден на храненето, организирано от Испанската федерация на хранителните, хранителните и диетичните дружества (FESNAD). Основната цел на този ден е да популяризира добрите хранителни навици в семействата.

хранене

По случай Деня на храненето Kontsumobide иска да подчертае значението на доброто обучение по хранителни въпроси за възрастни, тъй като по този начин те ще могат да предложат правилно образование на своите непълнолетни. Един от най-важните инструменти за предоставяне на информация на потребителите е етикетирането на храните. По-точно, широка гама от европейски и държавни стандарти, в непрекъснато развитие, са ориентирани към цялостно етикетиране на храните.

Задълженията, свързани с етикетирането, стават все по-строги, тъй като те трябва да информират потребителите по подходящ начин за най-съществените характеристики на храните. По този начин етикетите придобиват двоен канал на действие: информационния и образователния. Необходима е не само добра информация, но и обучението на потребителите е много важно.

След като потребителят има достъп до информацията, тяхна отговорност е да я използват, за да обучават и развиват поведение за здравословно хранене. Това обаче не е лесна задача: трябва да се научите да тълкувате и сравнявате етикети, реклами на храни, хранителни светофари и т.н.

Kontsumobide, под лозунга „Научаването да ядеш, учи да растеш“, организира теоретично-практически семинари в Центровете за обучение на потребителите в трите баски столици, за да обучава потребителите по хранителни въпроси. Тези семинари имат за цел да помогнат на семействата в образованието по хранене.

Това са някои полезни съвети за добро хранене:

    Насърчете детето да опитва нови храни, текстури и аромати, за да образова небцето си и да го насърчи да избира разнообразие.

Яжте пет пъти на ден, ако е възможно на всеки три часа, хидратирайте и се занимавайте с физическа активност.

Накарайте детето да участва в дизайна на менютата, насърчавайки участието им в кухнята.

Яжте като семейство колкото е възможно повече пъти.

Адаптирайте менютата, като вземете предвид различните алергии или непоносимост.

Научете се да четете добре етикета.

  • Внимавайте с хранителни добавки или дори храни, които съдържат съмнителни здравни претенции. Ефективността на тези продукти рядко е научно доказана.