човек

Храненето е един от основните аспекти на грижи за зависими възрастни хора. Процес, при който не само трябва да вземете предвид характеристиките на конкретна диета, която отговаря на вашите нужди, но и технически проблеми. Коя е най-добрата поза? Какви прибори трябва да използваме? Как да храним зависим възрастен човек? В тази статия анализираме подробно всички фактори, които влияят, така че тази задача да е най-поносима.

Отношение за възприемане при хранене на зависим възрастен човек

Времето за хранене, заедно с ежедневното почистване, обикновено е една от задачите, която включва най-много усилия през деня на болногледача. Въпреки това, с практика, търпение и добри рутинни режими всичко се решава за много кратко време.

Болногледачът трябва да има a търпеливо, но директно отношение. Установяването на рутина в процеса ще помогне на зависим възрастен човек, който се грижи за вас запознайте се с характеристиките на времето за хранене и поемете този навик много по-естествено.

Какви насоки трябва да вземете предвид като болногледач?

  • Поддържайте близко и уважително отношение обяснява всяко действие, което предприемате така че възрастните хора да се чувстват комфортно през цялото време.

Започнете рутинното хранене с миене на ръце, както тези на болногледача, така и тези на възрастния човек, за когото се грижат.

Уверете се, че всички необходими прибори са под ръка без да се налага да прекъсвате храненето, което би причинило загуба на ритъм и концентрация от страна на човека, за когото се грижите.

Осигурете необходимата помощ в съответствие с способности за дъвчене и преглъщане на зависимия възрастен човек и способността му да борави с прибори за хранене. Доколкото е възможно, тези възможности трябва да се насърчават, за което може да се наложи използването на адаптирани прибори за хранене.

  • Стимулирайте интереса към храната. Разговорите за хранителните характеристики на менюто или за начина, по който е подготвено, ще генерират по-голям интерес към този момент от деня, ще благоприятстват когнитивното развитие и ще бъдат високо оценени, особено от тези, които страдат от някакъв вид зрителни увреждания.

    • Основни аспекти, които трябва да се вземат предвид при хранене на зависим възрастен човек

    Времето за хранене изисква релаксация, концентрация и дисциплина. За да направите това, уверете се, че сте създали приятна среда без разсейване в която човекът се чувства комфортно и в безопасност.

    The приятелското и комуникативно отношение на болногледача ще бъде от съществено значение за да се получи задоволителен отговор от другия човек и да се запълнят онези мълчания, които радиото или телевизията обикновено заемат, два елемента, които не се препоръчват, когато целта е да се запази вниманието върху храната. След като получите правилната атмосфера, можете да се захванете за работа, без да изпускате от поглед нито една от тези стъпки:

      Проверка на диетата предписани (алергии, специални нужди, хранителни добавки и др.).

    Поставяне на всички необходими прибори в a достъпно разстояние за изхранване на зависимия възрастен човек.

    Регулиране на седалката до a подходяща височина което позволява да се поддържа изправена стойка и по този начин да се улесни безопасното поглъщане на храна. Главата леко сгъната с брадичката надолу намалява риска от задушаване.

    Сервирайте храна за подходяща температура и с атрактивна презентация. Ако е необходимо, отстранете костите, бодлите, кожата, за да улесните нарязването на храната, или продължете директно с нарязването на малки порции.

    Поставяйки се на една и съща височина със зависимия възрастен човек или под очите ти за да не му повдигне главата и да не се задави. Брадата ви трябва да е сгъната, доколкото е възможно, на гърдите.

  • Трябва да се дава храна фронтално за да се избегне завъртането на главата.

    • Симптоми, за които трябва да внимавате

    Следните симптоми са признак, че има проблеми с преглъщането или че се появява картина на задушаване или аспирация.

      The повтаряща се трудност по време на ядене на нормална порция.

    Забави на дишането.

    Кашлица, капене или аспирация на храна, която попада в носа.

    Подуване във вените на лицето или шията.

  • Цвят синкав на лицето.

    • Диета при хора, които остават в леглото

    При лежащите пациенти, които не могат да седнат да ядат, основните насоки за правилна диета имат някои особености:

      Поставете човека изправен в леглото и улеснете, с помощта на възглавници, няколко Позиция 90º.

    Избягвайте течните храни колкото е възможно повече и използвайте меки, полумеки или желатинови които са по-лесни за преглъщане и не причиняват пристъпи на кашлица.

    Използвайте салфетка върху брадичката и поставете тава с всичко на една ръка разстояние, дори ако имате нужда от помощ при хранене.

    В полусъзнателно състояние или когато е невъзможно да се постави човек в изправено положение, даване на храна по начин, различен от орален. Ако това е единственият вариант, направете го много бавно с помощта на цигара.

  • Във всеки случай прибягвайте до много малки порции и му дайте време за правилно преглъщане. Добър трик е да използвате лъжица за десерт вместо лъжица за супа.

    • Как да храним човек с проблеми с дъвченето или дисфагия?

    • Диетата за човек с дисфагия трябва да се основава меки или полумеки храни, за предпочитане не течности, тъй като те могат да причинят кашлица. Могат да се използват естествени сгъстители или желатини.

    Различните аромати, вкусове и текстури в менюто са стимулиращи и могат да бъдат използвани засили рефлекса на преглъщане.

  • съществуват постурални техники за да се улесни преминаването на хранителния болус и да се избегне задушаване или стремежи. Те ще варират в зависимост от пациента, но най-често срещаните са: предно огъване на главата, въртене на главата, брадичката-гръдната кост, накланяне на главата към по-силната страна.

    • И след хранене?

    В края на храненията също е важно поддържайте определени рутинни правила за хигиена и безопасност които завършват ефективна намеса във всички аспекти.

      Извадете всички прибори които сте използвали, за да направите времето за хранене по-чисто и по-удобно, като салфетки или престилки, както и чинии, чаши и прибори.

    Проверете устата и лицето на човека, за да се увери, че няма остатъци от храна. Ако е необходимо, отстранете го с мокра кърпа и почистете зъбите или протезите.

    Предотвратете човека да лежи. След хранене е препоръчително да се поддържа изправена стойка за поне 30 минути, за да се предотврати рефлукс (задържане на стомашни киселини в устата) и аспирация (преминаване на храна в дихателните пътища).

  • При пациенти с особено крехко здравословно състояние наблюдавайте еволюция на вашето психическо състояние след хранене, като се обръща специално внимание на всякакви промени в честотата на дишане, които могат да показват задушаване или аспирация.