The интензивен летен ден прилагани от някои компании - премахване на разделената смяна и концентриране на работата сутрин- подобрява следобедната почивка и помирението на семейството и работата, както заяви Хосе Мануел Фернандес, координатор на Групата по хранене на Испанско дружество на лекарите от първичната помощ (Семерген). въпреки това, промяната на графика а рутината по отношение на останалата част от годината прави домакинска работа, сън и хранене. „Това може да повлияе на нашата жизненост, състояние на ума и да бъдем по-уморени в началото на прилагането на интензивния ден, но е възможно да се адаптираме след няколко дни“, подчертава Фернандес.
Спете по-рано
Както е логиката, ако трябва да ставате рано, препоръчително е да си легнете по-рано. От съществено значение е да спите поне седем часа и с качествен сън; според Хавиер Мартинес Лопес, отговорен за храненето на Поликлиника HM Moraleja, в Мадрид. „При липса на сън хормоните, които регулират апетита, се разграждат и изпращат грешни сигнали до мозъка, които благоприятстват храненето много повече и по-лошо., както през деня, така и когато се приберем “, казва Мартинес. „Бихме искали да ядем повече храни, богати на мазнини и захари, проблем, който се подчертава, ако не правим средно пет хранения на ден”Добавя Фабио де Лорантис, партньор на Мартинес.
Погрижете се за закуската
Само едно кафе преди да излезете от вкъщи не е добра идея. „Въпреки че зависи малко от всеки човек, като цяло трябва да подхранваме тялото си и по-специално, мозъкът се нуждае от глюкоза, за да работи с пълен капацитет след пост през нощта ”, уточнява De Laurentis. Според него една полезна практика е оставете приготвени смутита от плодове и зеленчуци предната вечер, както и да ги редувате с други храни като кисело мляко, разбито сирене, кефир, ядки, овесена каша или прясно пастьоризирано мляко с чиа.
В този смисъл Фернандес е съгласен с това здравословна закуска Състои се от млечни продукти, плодове и зърнени храни. „Това става най-важното хранене през интензивния летен ден, защото засяга представянето на работника, както се случва при децата в училище ”, подчертава този начален лекар. Какво се случва, ако отидем на работа без закуска? „Обичайно е да се чувствате гладни в средата на сутринта, да сте в по-лошо настроение, да имате главоболие, умора, умора, неразположение и по-голяма трудност при концентриране върху интелектуални задачи ”, обяснява той.
Яжте здравословна храна в средата на сутринта
През летния ден часовете обикновено са до 15:00 или 16:00, като елиминира времето за хранене на работното място. Мартинес и Де Лорантис съветват яжте, когато се приберете у дома по план. За да задоволите глада през деня, тези експерти препоръчват вземете естествени ядки (без пържене и без добавени захари) като орехи, сурови бадеми, кашу и лешници. Други здравословни алтернативи са сезонни плодове, прясно сирене, авокадо, кисело мляко без добавена захар, което не означава, че те трябва да бъдат обезмаслени и дори малко сандвич пълнозърнест хляб с домати и студени разфасовки от пуйка, шунка или серано шунка.
В другата крайност трябва избягвайте солени продукти, с добавена захар, рафинирани брашна или с вредни мазнини за здраве като палмово масло, рапично масло или хидрогенирани растителни мазнини. „По-добре забравете за бисквитките и индустриалните сладкиши, защото повечето, дори и да имат етикет на пълнозърнести или леки, крият нездравословни съставки“, пояснява Мартинес.
Ако е възможно, направете кратко период на почивка за ядене, Фернандес предлага да донесете тупер с разнообразни салати от зеленчуци, ориз, тестени изделия или класика със зеленчуци.
Бъдете хидратирани с вода и инфузии
Водата е най-добрият вариант да останем хидратирани през летния ден: „Освен някои противопоказания, трябва пийте между литър и половина и два през целия ден, винаги избягвайки сокове, газирани напитки и, разбира се, алкохол ”, обяснява координаторът на Semergen.
Какви други напитки можете да пиете по време на работа? Според Мартинес, умереното кафе не трябва да е лошо, но е по-добре да го замените с зелен или бял чай, което също ни държи нащрек и подобрява концентрацията. „Друга подходяща напитка е гаспачо че можем да обогатим с плодове като Apple, на диня, на Ягода или пъпеш. Това е източник на антиоксиданти, фибри, витамини и здравословни мазнини от екстра върджин зехтин ”, добавя Де Лаурентис.
Починете си
Въпреки че времето за почивка е намалено, Фернандес го помни Не е препоръчително да прекарвате повече от час пред екрана на компютъра, следователно трябва да се въвеждат почивки, като се редуват задачи, които не изискват вторачване в монитора. "Ако това не е възможно поради длъжността, такава почивка трябва да бъде узаконена и трябва да се консултира с висшестоящи", твърди той.
Какви са ползите от почивката на очите? Според този специалист той намалява зрителната умора, която заедно с използването на очила, ако е необходимо, предотвратява главоболие и зрителни проблеми.
Възползвайте се от свободното време за спорт
Освобождаването на следобеда и повече часове светлина го правят по-лесно упражнение както индивидуално, така и като семейство. "Подходящо време е да започнете здравословен навик че можем да запазим останалата част от годината, като адаптираме графиците и възможностите на всеки един “, предлага Фернандес.