Селските закуски са добър вариант да се насладите на открито, като същевременно спазвате дистанция
Пикникът е изкуство. Независимо дали с приятели, семейство или защо не сам, с компанията на добра книга, пикниците винаги са добро извинение за споделяне на храна и време на открито.
Въпреки че произходът му не е известен със сигурност, изглежда, че терминът се е появил около 1694 г. на френски език като "piquenique": пек пек и ник на дребност. Оттук и концепцията за piquenique като непринудена трапеза, където всеки допринася с нещо. Във всеки случай това е практика, почти толкова стара, колкото и човечеството.
Казва се, че когато френските кралски градини бяха отворени за обществеността, обичайът беше създаден да се разхожда и след това да се наслаждава на кълване на поляната, споделяйки някои лесна за транспортиране храна като хляб, сирене, разфасовки, плодове или вино.
И сега точно, по време на спазване на физическо разстояние поради пандемията на коронавируса, пикниците са идеален вариант. Позволява поддържайте препоръчаните метър и половина или два метра без проблеми по отношение на други групи те улесняват взаимодействието между участващите и чрез насърчаване на контакта с природата, подобряване на настроението. Следователно те са добра алтернатива на обичайните тапас в барове и тераси, които може да са по-пренаселени.
Просто следвайте някои съвети, за да организирате 100% здравословен пикник сега, когато е лято и много хора са наслаждавайки се на ваканцията си. На първо място, тази практика ви позволява да планирате храненето си и следователно да изберете качествена храна. По този начин избягваме да се ръководим от определени атракции в менютата на ресторанта или от неумолимото желание за ядене.
Затова се препоръчва изберете пресни продукти, особено салати и плодове и изхвърлете предварително приготвени храни като пици, безалкохолни напитки или индустриални сладкиши поради високия им калориен прием, както и мляко, кисело мляко, майонеза или сосове.
Що се отнася до избора на по-здравословни и по-питателни храни, добър вариант е да изберете сезонни продукти. Летните плодове са особено свежи и сочни. От диня, до пъпеш, праскови и нектарини. В раздела за зеленчуци можете да изберете домат, краставица, черен пипер или чесън, съставки, за да направите добър гаспачо.
Също така имайте предвид, че има някои храни, които по-добре издържат на стайна температура Какви други. Сред тях рибни консерви или морски дарове, тортила, киш, бобови растения или емпанади.
Що се отнася до напитките, идеалното е да пиете вода или вода, овкусена с червени плодове или ментов лист. Алкохолът никога не е добър вариант да утолите жаждата си през лятото, тъй като увеличава риска от страдание от топлинен удар поради съдоразширяващия си ефект. Безалкохолните напитки също не се препоръчват поради голямото им количество захар и изкуствени подсладители.
Пикникът е много повече от план за ядене с приятели. Тъй като се провежда в открито пространство, той предлага идеална обстановка за изключете, насладете се на природата и, защо не, се отпуснете и забравете стреса.
Освен това, ако има и деца, те винаги могат да помогнат за приготвянето на храна и след това да играят и да тичат без връзки.
Друго предимство на всеки пикник е, че той включва повече дейности от самата храна: от разходки, до настолни игри или слънчеви бани. Поради това винаги е препоръчително да включите тесте карти или някаква друга малка игра и най-вече защитен крем в кошницата.