Поверителност и бисквитки

Този сайт използва бисквитки. Продължавайки, вие се съгласявате с тяхното използване. Получете повече информация; например за това как да контролирате бисквитките.

отслабване

Експертни съвети за отслабване

По-долу описвам това, което някои така наречени експерти ни казват, че трябва да направим, за да отслабнем. Това е не само безполезно, но и контрапродуктивно, но не се притеснявайте, ако ви се струва разумно, защото в даден момент ни се е сторило така:

  1. Изчислете колко калории/ден консумирате (ако приемете, че поддържате тегло)
  2. Извадете 500 калории. Това ще ви накара да свалите половин килограм седмично
  3. Ако не губите килограм седмично, намалете още малко калориите си
  4. Не се притеснявайте, ако изчисленията не са точни, защото пак ще отслабнете
  5. Важното е общите калории. Ако един ден отминете, яжте по-малко през следващия, за да компенсирате
  6. Не е нужно да се лишавате от нищо. Можете да ядете каквото искате, стига да не надвишите лимита си на калории
  7. Опитайте се да ядете разнообразни храни, за да сте сигурни, че не ви липсват хранителни вещества
  8. Яжте нискокалорични продукти и използвайте трикове, за да ядете по-малко, като например намаляване на размера на порциите, по-бавно ядене, консумиране на фибри, ядене в кухнята вместо пред телевизора или разходка с кучето, когато сте гладни.

Това според някои „експерти“ ще ни накара да отслабнем.

Какво казва науката?

„Резултати от отслабването: систематичен преглед и мета-анализ на клиничните изпитвания за отслабване с минимално проследяване от 1 година“

Фигурата показва обобщението на 80 дългосрочни проучвания за отслабване. Като цяло, ревизираните диетични интервенции предполагат намаляване с 500 калории/ден, което например след 6 месеца би означавало загуба на 12 кг:

  • В черно имаме средния резултат за хората, които просто са съветвани. Не се губи тегло.
  • В жълто тези, които само упражняват. Е загубен килограм след година, но с тенденция да го възстанови.
  • В тъмно синьо диетите: 3 кг загубени след 4 години диета.
  • В зелено, тези, които освен диета, спортуват. 4 кг загубени след 4 години диета.
  • В светло синьо тези, които правят диета много нискокалорична. Въпреки че можете да загубите 18 кг, след 3 години загубата на тегло е само6 кг (и бих казал, че с неоспорима тенденция за връщане към първоначалното тегло).
  • В червено и кафяво, лекарствени интервенции. Пренебрегвам ги, защото се интересувам само от диети, а не от лекарства.

3-4 кг загубени след четири години. Нелепо. И според авторите на мета-анализа, за да се запази тази загуба на тегло, тя трябва да се следва след отслабване с намалена калория диета и упражнения. Сперпентично. Нещо повече, убивайки се, за да тренирам, за да загубя само още 1 кг повече след четири години? Незащитим.

С ограничаване на калориите НЕ губите тегло. Това казва „науката“.

Защо ограничаването на калориите не работи?

Така наречените експерти казват, че "ефектът на рикошета" (възстановяване на загубеното тегло) настъпва, защото хората се връщат към лошите си навици. С други думи, експертите не приемат да грешат (как биха могли да бъдат? Нали са „експертите“?) И продължават да настояват, че ограничаването на калориите действа при отслабване. И ако не работи, това е защото хората нямат самоконтрол, а не защото методът се проваля. Те ни казват, че всички диети работят по един и същи начин за отслабване, ако са хипокалорични, че важното е не толкова диетата, но и да не я изоставяме.

Резултатите от научни експерименти последователно показват, че при типичните диети за отслабване теглото се губи само през първите 6 месеца от диетата, отслабването винаги застоява и обикновено през следващите месеци всичко се възстановява или почти всичко е загубено.

Ако това, което казват "експертите", е вярно, винаги, при абсолютно всички научни изследвания, участниците спират да спазват диетата. Участниците са отговорни, пестеливи и усърдни в продължение на шест месеца. От този момент нататък едни и същи хора са безотговорни, мързеливи и лакоми. Винаги, във всички проучвания. Невъзможен. Това не може да бъде обяснението защо ограничаването на калориите НЕ работи при продължителна загуба на тегло.

Няколко примера за това как се развива загубата на тегло с ограничена калория:

В обобщен вид, моето мнение е, че ограничаването на калориите кара тялото да се защитава (хормонални промени и метаболизъм), опитвайки се да намали загубата на тегло, възприемано като нещо опасно. Логично е, че това е така, тъй като тялото ни не знае, че липсата на храна е временна и контролирана мярка и че в действителност имаме гарантирано снабдяване. В няколко публикации в блога го коментирам по-малко обобщено, например в тези: