пържоли

Тиган с тиквички със сирене и шунка, залог на „по-малко е повече“ в кухнята

С матча, тофи или плодов чай: шоколадови торти, за да накарат любителите на сладкото да се влюбят

Стойте далеч от клишетата, тези рибни ястия са най-вкусни с чаша червено вино

Рецепти със солено бутер тесто: 5 изненадващи предложения

Пюре от тиквички със сирена, специален начин за обогатяване на това ястие

Изкуството да дегустирате, сдвоявате и съхранявате една добра Рибера дел Дуеро: практическо ръководство

Споделете свински пържоли с къри. Предписание

Обичам да готвя с подправки и къри е една от онези, които са част от моята кухня, тази рецепта, от която ви показвам днес Свинско пържени пържоли Винаги съм го приготвял у дома, това е много просто и лесно за приготвяне ястие, но изключително богато и сочно, освен това сосът придава на котлетите прекрасен вкус.

Количеството къри не е задължително, можете да го направите малко по-силно или по-малко, според вашите вкусове и качеството на кърито, което използвате. С тези суми, които ви представям, има мека плоча.

Съставки

3 средни лука, 2 средни чушки, 400 гр. нарязан домат, 150 мл. бяло вино, 4 иберийски свински котлета, 2 ч. л. къри, черен пипер, зехтин и сол

Как да си направим пържени свински пържоли

Първото нещо, което ще направим, е да нарежем зеленчуците си на малки и квадратни парчета. Запазваме.

В тиган ще сложим малко зехтин и ще добавим лука и черния пипер и ще го запържим, докато лукът придобие леко златист тон, в който момент ще добавим натрошения домат заедно със солта и пипера, и нека готви се на умерен огън за около 10 минути, след като добавим виното и кърито и го оставим да се готви още 10 минути или докато видим, че нашите зеленчуци са готови.

Докато се прави доматът, запържваме котлетите с малко сол и ги зачервяваме по вкус на всички.

След като приготвим нашия сос, добавяме котлети към него и ги оставяме да се готвят на умерен огън за около 5 минути.

Време за обработка | 30 минути
Трудност | Ела долу

Дегустация

The къдрави свински пържоли Те са перфектно ястие, на което да се насладите на обяд, идеални са придружени с малко ориз или дори ако го харесвате с картофи, независимо дали са пържени или варени, те също ще изглеждат добре.

Споделете свински пържоли с къри. Предписание