В тази статия ще проверим какви са тези свойства и каква полза носи на тялото ни.
Свойства на слива
Първо ще започнем добре кои са тези хранителни свойства, които сливата споделя с нас:
- Витамини: Това е храна, много богата на витамин А и витамин С, с много ниско съдържание на различните сортове витамин В, като най-присъстващата е В9.
- Минерали: Сливата съдържа преди всичко високо съдържание на хром, както и калий. В по-малко количество за тялото ни присъстват други много полезни минерали като натрий, селен и магнезий.
- Калории: Подобно на много други плодове, калорийната топлина изобщо не е висока, като осигурява само 48,10 калории на 100 гр. които консумираме. Това количество представлява само 2% от препоръчаното количество, което възрастен ще трябва да извършва ежедневно.
- Въглехидрати: Съдържа предимно захар, 10, 2 гр. на всеки 100, които консумираме, с диференцирано количество глюкоза и захароза, чиито стойности са много сходни.
Различните ползи от слива
Ползите от слива за организма са доста разнообразни, като най-известните са:
Сливни сортове
Сортовете сливи се диференцират според цвета на кожата, като се разграничават четири вида:
- Червени: Тези, които най-често виждаме в супермаркетите, е един от най-сладките от всички сортове.
- Жълто: Не се срещат толкова често. Те се отличават, защото вкусът им е кисел, а вътре съдържат много сок.
- Черни: Въпреки че кожата му се смята за черна, някои казват, че е много тъмносиня. За разлика от предишните видове, те са най-подходящи за готвене.
- Зелено: Те са известни като сливи Клаудия и са добре известни по целия свят със сладкия си вкус.
След като видяхте хранителните свойства на сливата, ще се уверите, че тя е много полезна за нашето тяло, нали? Със сигурност много от вас го приеха, без да знаят всички тези интересни факти, така че представете си дали те ще станат ваши любими сега, след като знаете.