През студените месеци тиквата е част от редовните ни менюта. изток сезонен продукт той е универсален и приема много различни препарати. Освен това е много здравословно. Знаеше ли? Днес ще открием тиквените свойства и ползи. Внимателен.
В AXA Health Keeper ние имаме ендокринолози и диетолози който ще ви посъветва за най-удобните храни за вашата диета. Регистрирай се и да ги опознаете.

Хранителна стойност на тиквата

Тиквата е зеленчук, принадлежащ към семейство Curcubitáceas. Тези растения дават твърди плодове с дебела кора, които растат близо до земята. Някои плодове като диня или пъпеш и други зеленчуци като тиквички също принадлежат към същото семейство.
Произхожда от Южна Азия и днес се култивира по целия свят.
Хранителната му стойност е много висока:

  • Съдържа 90% от Вода.
  • Калоричната му стойност е много ниско.
  • Носи много фибри диететика и хидратира.
  • Той е богат на витамини като витамин А, С, Е и някои от група В, като фолиева киселина.
  • Това е източник на минерали важни като калций, калий, цинк или магнезий.
  • Оранжевият му цвят се дължи на бета каротини.
  • Съдържа и аминокиселини, които образуват добре протеин.
  • Допринася линолова и аспарагинова киселина с ефекти върху имунната система и възстановяване на мускулите.

Освен това тиквените семки са много богати на магнезий, манган, мед или цинк и богати на протеини и антиоксидантни съединения, за които се считат за препоръчани за сърдечната, кръвоносната, имунната и чернодробната системи.

healthkeeper

Ползи от тиква

Благодарение на своите хранителни вещества, тиквата е полезна за:

  • Елиминирайте течностите. Той е чудесен диуретик.
  • Спуснете кръвно налягане.
  • Контролирайте и намалете теглото.
  • Избягвайте запек.
  • Поддържайте глюкозата в кръвта стабилна.
  • Насърчаване на храносмилането.
  • Предпазват кожата и тъканите.
  • Погрижете се за здравето на ретина.
  • Пречистете тялото.

Няколко проучвания показват, че консумацията на тиква може да намали риска от появата на някои видове рак, благодарение на съдържанието на ликопен. А семената му се използват за предотвратяване на паразити чревни и за подобряване на симптомите на патологии възпалително тип артрит.

Рецепти с тиква

  1. Печена тиква. Обелете и извадете семената от тиквата (1 кг). Нарежете на големи кубчета. Гответе в подсолена вода. Разбийте и пасирайте. Добавете три яйца, 100 грама извара или прясно сирене, капка масло, сол и черен пипер. Поставете пюрето в съд за печене. Поръсете върху настърган кашкавал и печете на 150 градуса до златисто кафяво.
    Това е различна и пълноценна вечеря. Завършете с парче плод.
  2. Крем от тиква. Обелете и нарежете на кубчета тиквена филия. Оставете тенджера с вода да заври. Обелете и нарежете 2 моркова и праз. Поставете зеленчуците във врящата вода, добавете плисък зехтин и сол и варете около 25 минути. Ако искате можете да добавите картоф, за да го сгъстите. Смесете добре и сервирайте горещо.
    Класика за премахване на течности и издуване на корема.
  3. Тиква с бобови растения. Нарежете тиквата на кубчета и гответе в подсолена вода, докато омекне, без да се разпада. Жулиен лук, червен пипер на малки парченца и ги намачкайте в тиган с щипка масло. Добавете тиквата и малко варен нахут. Разбъркайте добре. Стая за вкус. Можете също така да добавите докосване на къри.
    Здравословно ястие, което да занесете в офиса.

Възползвайте се от по-студените месеци, за да приготвите вкусни топли и питателни ястия с един от най-здравословните и вкусни зеленчуци.
В AXA Health Keeper искаме да се научите да се храните добре. И също така, че сте във форма, като тренирате с нас.